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張英澤 副主任醫(yī)師 保定市第一中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)分泌
韭菜，在大家的印象中，經(jīng)常會出現(xiàn)在燒烤攤上面，許多人對韭菜的認識停留在壯陽上面，因此許多男性都會多吃韭菜。其實，韭菜對于男性女性來說都十分適合，女性吃韭菜也有不少的好處。除了是生活中常見的蔬菜，韭菜還發(fā)揮著重要的作用。每天吃菲菜有什么好處？
1、韭菜具有壯陽的功效，在中醫(yī)里面，韭菜也被稱為壯陽草。因為韭菜的葉子生則辛而行血,熟則甘而補中,能入肝、腎經(jīng),具有溫中行氣、健胃提神、散癰解毒、固精止遺等功效。如果男性有腎虛或者血氣虛弱的癥狀，可以多進食韭菜，或者每天都吃上一些韭菜，可以有效改善身體癥狀。
2、韭菜能夠保護人體的肝臟，特別是經(jīng)常喝酒的人，無形中對肝臟會造成傷害。韭菜含有揮發(fā)性精油以及少部分的硫化物，這些特殊成分會散發(fā)出獨特的馨香氣味，進食之后能夠梳理肝氣，有效增強腸胃的消化能力，還能提高食欲。對于食欲較差的人來說，適合每天進食韭菜。
3、每天都吃韭菜還能起到殺菌消炎的作用，因為韭菜中含有的硫化物能夠起到消炎殺菌的作用，經(jīng)常進食能夠幫助治療傷寒、痢疾。并且，還能夠抑制多種病菌，例如綠膿桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
4、對于血脂較高的中來年人來說，每天進食韭菜的好處就是幫助降低血脂。因為韭菜具有散淤，解毒的強大功效，進食之后可以防治冠心病，還能夠降低血脂。另外，韭菜還能夠預防動脈硬化以及皮靴，所以平時可以多進食韭菜，對人體健康大有好處。
5、韭菜還具有美容養(yǎng)顏的功效，對于女性來說是非常健康的美容食品。每天進食韭菜能夠補充豐富的維生素A，對皮膚有一定的滋養(yǎng)效果。
6、經(jīng)常吃韭菜還能夠預防便秘，因為韭菜中大量的膳食纖維可以改善腸道環(huán)境，促進腸道蠕動，適合便秘患者進食。
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