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吳輝 主任醫(yī)師 教授 廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
在當(dāng)今社會(huì)中,糖尿病已經(jīng)成為一種很常見(jiàn)的慢性疾病。眾所周知,做好日常的飲食控制是糖尿病防治的基礎(chǔ),對(duì)于糖尿病人,一定要注意把握好飲食的相關(guān)事項(xiàng)。
在生活中,并沒(méi)有食物可以直接起到降糖的作用,但是有些食物對(duì)控制血糖有一定的幫助,比如以下幾種:
1.魔芋。人們經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn),魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)于降低血糖有著較好的效果,其能夠延緩機(jī)體對(duì)于葡萄糖的吸收。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科吳輝教授指出,因此其可有效地降低機(jī)體在餐后的血糖情況,最終減輕機(jī)體的饑餓感。但是,人們要注意的是,此時(shí)盡量不要用一些太油膩的方法進(jìn)行烹飪。
2.玉米。很多人可能不知道,玉米種含有豐富的礦物質(zhì)、膳食纖維、維生素以及不飽和脂肪酸,因此其能夠降低膽固醇,并且有效預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
3.黑米。在日常生活中,人們?nèi)绻軌蛞院诿诪橹魇车脑挘敲床粌H能夠有效地控制自身的體重,還能夠在一定程度上平穩(wěn)血糖。但是,此時(shí)對(duì)于黑米的食量,應(yīng)當(dāng)要盡量控制在每餐50克左右。此外,一些消化不良的人盡量不要吃那些未煮爛的黑米。因?yàn)?,由于其消化系統(tǒng)較為薄弱,此時(shí)在食后往往會(huì)容易引起急性腸胃炎疾病,而對(duì)于那些消化功能較弱的孩子和年老體弱而言,此時(shí)更是要盡量避免。
4.西紅柿。吳輝教授提出,西紅柿其實(shí)是非常適合糖尿病患者日常食用的食品。由于西紅柿這一蔬果中含有較為豐富的維生素,因此可以及時(shí)補(bǔ)充高血糖患者機(jī)體無(wú)法獲得的維生素。除此之外,還能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),減緩機(jī)體對(duì)于糖分的吸收。
上述就是對(duì)于生活中一些常見(jiàn)的較為適宜控制血糖的食物的介紹,糖尿病作為一種慢性的疾病,以目前的醫(yī)療技術(shù)水平還無(wú)法將其根治。因此,人們一定要注重飲食和控制,以便能夠?qū)⑵淇刂圃谝粋€(gè)適宜范圍內(nèi)。
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