豆腐是豆制品的一種，用大豆為原材料制作而成。吃豆腐可以獲取豐富植物蛋白，還有鈣質(zhì)，大豆異黃酮，身體適宜，攝入的豆腐量合適，能為健康加分。但有的人說豆腐含有豐富激素，不能吃，男性吃多了會(huì)有女性化特征，而女性吃多了會(huì)致癌，是真的嗎？
從豆腐營(yíng)養(yǎng)成分來看，含有豐富蛋白質(zhì)、微量元素、維生素，還有人體需要的大豆異黃酮，這種物質(zhì)跟女性身體分泌的雌性激素作用相似，但不會(huì)吃了豆腐后男性有女性化特征或者女性患癌，有雙向調(diào)節(jié)作用。
如果雌性激素水平高，吃了豆腐提供大豆異黃酮，可以降低雌性激素水平，如果缺乏，有衰老加速表現(xiàn)，又能幫助彌補(bǔ)，因此不用擔(dān)心這些問題，只要適量吃，身體適應(yīng)，不會(huì)給健康構(gòu)成威脅。
哪些食物要少吃？
1、甜食
真正要少吃的是甜食，生活中許多人愛吃各種各樣的甜品，奶茶、蛋糕、糖果、含有豐富糖分的天然食物大量獲取，可能提供太多糖分后發(fā)胖或者血糖高。
長(zhǎng)時(shí)間血糖高居不下，會(huì)加速血管病變，甚至帶來棘手的并發(fā)癥，糖尿病性腎病、糖尿病足、視網(wǎng)膜病變都是不良后果，因此才說每天糖分?jǐn)z入量多少合適要注意。
2、腌制食品
腌制食物不要吃太多，經(jīng)過腌制食物耐保存，但容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，其中的亞硝酸鹽獲取過量，癌癥患病率增高，是不少人腸癌、胃癌、食管癌高發(fā)的導(dǎo)火線。
腌制食物不安全，應(yīng)該選擇新鮮綠色食物，食材正確烹飪，才能保持原汁原味，及時(shí)提供營(yíng)養(yǎng)，又不會(huì)獲取其他有害成分。罐頭、火腿、咸菜、咸魚、臘肉這些類型腌制食物少吃。
3、燒烤
不少人在聚會(huì)，逢年過節(jié)時(shí)候歡去燒烤，烤肉，烤蔬菜都很美味，有了炭火的高溫?zé)荆由细鞣N調(diào)味料點(diǎn)綴，美味加分。但燒烤食物不安全，不能經(jīng)常吃，容易烤焦而產(chǎn)生致癌成分。
經(jīng)常吃可能加速腫瘤形成，還會(huì)增加肝腎代謝有害物質(zhì)壓力，甚至影響消化系統(tǒng)健康。
4、高脂肪食物
富含脂肪的食物不能吃太多，有的人喜歡吃肉，但大部分的肉都含有豐富脂肪，膽固醇，經(jīng)常大量獲取，是肥胖加速器，能量過量提供沒有及時(shí)消耗，脂肪不斷累積沒有及時(shí)利用，日漸肥胖，體重超標(biāo)，會(huì)加速其他疾病到來，包括關(guān)節(jié)病變，三高。
為了健康考慮，每天獲取多少脂肪維持生命活動(dòng)要了解，不要過度依賴高脂肪食物。
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不含雌激素的食物列表
在日常生活中，大多數(shù)食物中都不含有雌激素。常規(guī)情況下的主食，包括大米、白面以及谷物等，這些基本不含有雌性激素。另外，一些綠葉蔬菜，菠菜、白菜、芹菜、韭菜、冬瓜、苦瓜、胡蘿卜以及西紅柿里面也不含有雌性激... 詳細(xì)»
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什么食物含雌激素最多
人體中雌激素有很大的作用，能夠促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育，使女性子宮內(nèi)膜發(fā)育發(fā)生增生期的變化，能夠增加子宮頸粘液的分泌，促進(jìn)輸卵管上皮增生及輸卵管的運(yùn)動(dòng)有利于精子與卵子的結(jié)合。還能抑制骨骼分解，保持泌尿系... 詳細(xì)»
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雌激素低吃什么食物
雌激素低吃含雌激素較高的食物。雌激素是身體中比較重要的一種激素，雌激素低可能會(huì)導(dǎo)致女性出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，甚至是不孕、閉經(jīng)等癥狀。在飲食上可多吃些含雌激素較高的食物，比如海帶、紫菜、花生醬等，這些食物不僅能... 詳細(xì)»
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雌激素食物有哪些
雌激素，又稱雌性激素，是一類女性荷爾蒙。它能夠加快女性的附性器官成熟，促進(jìn)第二性征出現(xiàn)，并維持正常性欲及生育功能。雌激素主導(dǎo)控制女性第二性征的發(fā)育，并起到維持女性的月經(jīng)周期、生育能力、豐滿體態(tài)等作用。... 詳細(xì)»
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吃什么食物補(bǔ)充雌激素
吃雞蛋、南瓜、豆腐等食物有助于體內(nèi)生成雌激素。1、雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)包含有膽固醇，對(duì)機(jī)體形成雌激素非常重要，因此適當(dāng)補(bǔ)食用能夠滿足身體需求，還能使雌激素維持在正常水平... 詳細(xì)»
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