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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
蔬菜并沒有減肥的功效，但在減肥期間可以適量吃西紅柿、芹菜、黃瓜、金針菇等蔬菜，有助于減肥。
1、西紅柿：西紅柿屬于比較常見的一種蔬菜，含有豐富的番茄素、檸檬酸等物質(zhì)，可以降低熱量的吸收，還能夠促進(jìn)胃腸道蠕動，有利于減肥。
2、芹菜：芹菜當(dāng)中含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，既可以促進(jìn)腸道蠕動減，預(yù)防便秘的發(fā)生，還能夠促進(jìn)機(jī)體代謝，有利于廢物排出。
3、黃瓜：黃瓜屬于一種熱量比較低的食物，還能夠抑制糖轉(zhuǎn)化為脂肪，在增強(qiáng)飽腹感的同時，還可以避免高熱量食物的攝入。
4、金針菇：屬于食用菌類的蔬菜，含有豐富的膳食纖維以及蛋白質(zhì)，可以減少中性脂肪的吸收，還可以潤腸通便，可以為減肥提供幫助。
如果有減肥的需求，除了要調(diào)整飲食外，還可以結(jié)合個人身體情況適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，能夠消耗體內(nèi)多余的能量和脂肪，還可以起到鍛煉身體的作用。
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減肥方法有哪些
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減肥手術(shù)有哪些
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堿性蔬菜有哪些
堿性食物是一種能夠通過人體的消化和吸收之后代謝產(chǎn)生的物質(zhì)為堿性物質(zhì)的食物，食物的酸堿性通常會通過食物中所具有的礦物質(zhì)的種類以及含量來決定，而不是由食物的口味所決定的。而在生活中，大部分的人對于食物酸堿... 詳細(xì)»
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堿性蔬菜有哪些
堿性食品是指燃燒后獲得的灰分的化學(xué)成分主要由鉀，鈉，鈣，鎂等元素組成，當(dāng)溶解在水中時，形成堿性溶液，這些食物包括各種蔬菜，水果，豆類和牛奶，杏仁，栗子等在類別中。在健康狀態(tài)下，人體通常不受食物攝入，導(dǎo)... 詳細(xì)»
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堿性蔬菜有哪些
一般常見的堿性蔬菜按中醫(yī)的四氣五味來分，首先寒性的食物：馬齒莧、番茄、佛手瓜、西葫菜瓜、竹筍、海帶等。屬于涼性的堿性蔬菜：有蓮藕、茨菇、紫菜頭、蘿卜、茄子、萵苣、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金... 詳細(xì)»
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補(bǔ)充堿性蔬菜有哪些
堿性食物指的是食物經(jīng)體內(nèi)代謝消化后，其代謝產(chǎn)物含有豐富的鈣、鎂、鈉、鉀等陽離子，即為堿性食物。堿性食物又分為強(qiáng)堿性、中堿性和弱堿性食物三類。弱堿性的蔬菜包括有蘆筍、玉米、黑木耳、香菇、茄子、南瓜、辣椒... 詳細(xì)»
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哪些蔬菜汁具有減肥的功效
新鮮的水果蔬菜中不僅含有豐富的膳食纖維，還能及時為身體補(bǔ)充所缺的營養(yǎng)，如果把蔬菜和水果喝成果汁，具有促進(jìn)腸道蠕動的功效，能夠清除體內(nèi)的油脂，利于油脂分解，從而起到減肥的功效。 詳細(xì)»
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