-
-
朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
食物是我們生活中不可或缺的一部分，不同的食物對(duì)身體的影響也不同。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)中，食物可以被分為酸性、堿性和中性，這與它在人體內(nèi)部的酸堿性質(zhì)有關(guān)。想到前不久呀，有一位23歲的女大學(xué)生在后臺(tái)向我問起食物酸堿性的知識(shí)點(diǎn)，就拿了檸檬來探討。說起檸檬呀??，估計(jì)大家第一時(shí)間都會(huì)想起它的酸，然后它事實(shí)上是堿性食物哦。是不是也比較好奇了，下面聽我慢慢分析哈。
其實(shí)，食物是酸性還是堿性，不是通過味道來決定的。食物經(jīng)過消化后最終形成氮、碳、硫、氯等形成酸根留在體內(nèi)的稱酸性食物，食物經(jīng)人體代謝消化之后，代謝的產(chǎn)物內(nèi)含有鈣、鎂、鈉、鉀等陽離子元素為堿性食物。檸檬??中含有豐富的鈣、鉀、鎂等金屬元素，食用以后在體內(nèi)代謝生成堿性物質(zhì)，所以檸檬被劃分為堿性食物。
通過我的解答，相信大家對(duì)檸檬的性質(zhì)有所了解了，那有的小伙伴們就問了，為什么吃檸檬??以后肚子會(huì)不舒服呢？檸檬雖然營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但是有幾種人是不適合吃的，快來看看你有沒有在其中吧??！
??1、對(duì)檸檬??過敏者：這類人群食用以后可能會(huì)引起過敏反應(yīng)~
??2、胃潰瘍患者：檸檬能夠刺激胃酸的分泌，加重對(duì)潰瘍面的刺激哦~
??3、糖尿病患者：糖尿病患者吃了以后不利于血糖的控制~
在日常生活中，??我們要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要碰到喜歡的食物就大吃特吃，遇到不喜歡的就一點(diǎn)都不吃哦~合理膳食，保證營(yíng)養(yǎng)多樣化，還能讓我們的身體更健康哦??~
-
-
氯化鈉是酸性還是堿性
黃漢超 主任醫(yī)師
-
-
酸性體質(zhì)好還是堿性體質(zhì)好
李敏 主任醫(yī)師
-
-
檸檬白天喝還是晚上喝
戴世學(xué) 主治醫(yī)師
-
-
什么是亞健康？亞健康是不是...
李紅梅 主任醫(yī)師
-
-
天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：于2006年始專...
-
-
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：從事臨床營(yíng)養(yǎng)工作...
-
-
鎮(zhèn)江市第一人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：營(yíng)養(yǎng)代謝性疾病的...
-
-
中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院整形外科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：整形術(shù)后營(yíng)養(yǎng)康復(fù)...
-
-
佛山市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)通過中醫(yī)體質(zhì)...
-
-
重慶市婦幼保健院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)各類體重管理...
-
-
紹興市中醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)門診
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)糖尿病、肥胖...
-
-
三亞市人民醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)兒童營(yíng)養(yǎng)不良...
-
-
天津市中心婦產(chǎn)科醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)妊娠期糖尿病...
-
-
宜昌市第一人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng)：，擅長(zhǎng)危重癥、慢...
-
-
南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院 針推康復(fù)科
擅長(zhǎng)：醫(yī)療對(duì)面癱、中風(fēng)...
-
-
山西省心血管病醫(yī)院 心內(nèi)科
擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)心腦血管疾病...
-
-
夏昆鵬 黑龍江中醫(yī)藥... 中醫(yī)內(nèi)科
酸性體質(zhì)好還是堿性體質(zhì)好
-
-
馬麗芬 寶雞市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
西瓜是酸性還是堿性
-
-
孫婷婷 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
肥皂是酸性還是堿性
-
-
王雪穎 錦州市中心醫(yī)... 泌尿外科
尿液是酸性還是堿性
-
-
馬麗芬 寶雞市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
水果是酸性還是堿性
-
-
新鮮檸檬是酸性還是堿性
檸檬味道酸，許多人會(huì)誤認(rèn)為檸檬是酸性食物，事實(shí)上，酸性食品和堿性食品的分類不在于口味，無糖檸檬汁都是堿性，檸檬對(duì)人體有很大幫助，從食品科學(xué)的角度來看，檸檬是一種堿性食品。堿性食物含有更多的金屬元素，如... 詳細(xì)»
-
-
西瓜是酸性還是堿性
西瓜屬于常見水果，也是生活中經(jīng)常都會(huì)購買的一種。因?yàn)槲鞴系臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，所以在日常生活中經(jīng)常都會(huì)吃西瓜，同時(shí)西瓜清涼爽口，含有大量的維生素C等物質(zhì)，吃完之后對(duì)于身體的好處是非常多的。 詳細(xì)»
-
-
杏是酸性還是堿性食物
杏是屬于堿性食物，且大多數(shù)水果和蔬菜都屬于堿性食物。較為日常的酸性食物如龍蝦、魷魚、巧克力、蔥、空心粉等。酸性食物與堿性食物對(duì)人體都有很大用處，如酸性食物有增強(qiáng)食欲、堿性食物有增強(qiáng)體力作用，但酸性食物... 詳細(xì)»
公眾號(hào)
頭條號(hào)
百家號(hào)