我的朋友小李,是個(gè)熱愛生活的職場小達(dá)人,最近體檢卻發(fā)現(xiàn)血糖有點(diǎn)高,體檢醫(yī)生讓他控制飲食。因?yàn)樗瑦鄢悦媸?,但聽說血糖高的人不能吃面食,這可把他急壞了,我看著他那心煩的樣子,決定帶他咨詢一下認(rèn)識的醫(yī)生,請教一些建議。??
醫(yī)生說血糖高是可以吃面食的,關(guān)鍵在于選擇和量的控制。根據(jù)研究,意大利面和全麥面的血糖指數(shù)較低,適合亞洲人群作為高血糖飲食的替代品。黃豌豆制成的面條也具有較低的血糖指數(shù),可以作為控制血糖的功能性主食。所以,高血糖患者可以適量食用這些面食,注意總體飲食平衡。??
那么,小李該如何具體選擇面食呢?醫(yī)生給了這幾個(gè)建議:
1. 選擇標(biāo)準(zhǔn)面粉制作的面食。標(biāo)準(zhǔn)面粉的膳食纖維和蛋白質(zhì)含量較高,有助于控制血糖。??注意查看面食的營養(yǎng)成分表,選擇蛋白質(zhì)和膳食纖維含量高的產(chǎn)品。
2. 優(yōu)先選擇全麥面或粗糧面,它們的膳食纖維含量高,升糖指數(shù)較低。不要選擇市面上額外添加了糖的成品面食。??小李平時(shí)喜歡吃精面,偶爾還會來一些糖油餅,看來需要改一下這個(gè)習(xí)慣了。
3. 煮面條時(shí),不要煮太久,煮硬一點(diǎn),冷卻后口感更韌,淀粉消化速度減慢,血糖自然升的慢。??
4. 吃面食時(shí),搭配大量蔬菜和適量的肉類,改變進(jìn)餐順序,先吃蔬菜,再吃肉,最后吃主食,這樣可以降低整體的血糖生成指數(shù),有助于控制餐后血糖。??以前小李經(jīng)常吃大碗面,配少量菜,他說自己以后不能這樣吃了,要均衡飲食。
小李聽了醫(yī)生的建議后,開始嘗試調(diào)整飲食,他發(fā)現(xiàn)不僅可以繼續(xù)享受面食,還能更好地控制血糖。他開心地告訴我,現(xiàn)在他可以更加自信地面對生活,不再為血糖高而煩惱了。??
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
血糖高的人能吃面條和其它面食嗎
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血糖高的人可以吃甘蔗嗎
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請問血糖高的人可以吃木瓜嗎
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血糖高的人能吃金桔嗎
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芋頭血糖高的人能吃嗎
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吃面食血糖會高嗎
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血糖高的人群可以吃南瓜嗎
南瓜原產(chǎn)于墨西哥到中美洲一帶,是葫蘆科南瓜屬的一個(gè)品種,屬于一年生蔓生草本植物。南瓜是一種雌雄同株植物,它的鮮嫩根莖、葉片以及果實(shí)均可供食用,其中南瓜的種子則有清熱除濕和驅(qū)蟲的功效,而南瓜藤和南瓜蒂則... 詳細(xì)»
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血糖高可以吃面條嗎
面條源于中國,至今已有4000多年的食用歷史。面條主要用谷物或豆類面粉加水磨成面團(tuán)制成,可以制成條狀或片狀,制作簡單,食用方便,可以當(dāng)做主食或快餐食用。在日常生活中,面條有多種烹飪方法,既可以加水煮成... 詳細(xì)»
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血糖高的人群能吃芋頭嗎
芋頭是天南星科多年生草本植物的地下根莖,最早產(chǎn)于中國、印度半島以及馬來西亞等炎熱潮濕的地區(qū),如今在全球大部分地區(qū)均有栽培。芋頭是一種蔬菜兼糧食作物,在我國有較為廣泛的種植面積,主要分布在長江、珠江以及... 詳細(xì)»
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血糖高的人群能吃檸檬嗎
檸檬也被稱為益母果、檸果以及洋檸檬等等,是雙子葉蕓香科柑橘屬植物的果實(shí),通常呈卵形或橢圓形,果皮較厚,果肉含有豐富的水分。檸檬口感極酸,但是含有豐富的維生素以及其他多種營養(yǎng)物質(zhì),通常在每年的4到5月開... 詳細(xì)»
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血糖高的人群如何飲食
高血糖是現(xiàn)代社會中老年人群常見的健康問題。糖尿病也是當(dāng)今中老年人群的高發(fā)病之一,并且還呈現(xiàn)出了年輕化的發(fā)展趨勢。合理的控制血糖食和健康合理的飲食習(xí)慣,能讓血糖趨于健康穩(wěn)定的水平。 詳細(xì)»