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馬艷 主任醫(yī)師 四川省醫(yī)學科學院·四川省人民醫(yī)院 兒科
嬰兒輔食可以用玉米淀粉，也可以用紅薯淀粉，具體取決于嬰兒的實際需求。如果嬰兒進食之后出現(xiàn)不適癥狀，例如腹脹、便秘等，應(yīng)及時就醫(yī)。
玉米淀粉主要是由玉米制作而成，而紅薯淀粉主要是由紅薯制作而成。兩者在營養(yǎng)上成分略有差異，玉米淀粉含有較高的脂鏈淀粉比較容易消化吸收，適合作為嬰兒輔食的增稠劑。而紅薯淀粉含有較多的膳食纖維和維生素，也比較適合嬰兒輔食，能夠促進腸道蠕動。因此嬰兒輔食時這兩種都是可以使用的，但具體取決于嬰兒的口味。
但是注意在添加淀粉的時候應(yīng)適量，不可過多，否則很容易會導致嬰兒消化不良或便秘。在給嬰兒添加輔食時，還需要注意食物多樣化，避免單一加入一種食物。
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劉紅波 朝陽市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
全血血清淀粉樣蛋白偏高
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玉米淀粉減肥可以吃嗎
玉米雖富含豐富的淀粉，到頭來會被分解為糖分，但玉米里同時含有豐富的膳食纖維，膳食纖維不能直接被人體消化吸收，所以混合食物一起食用能起到緩慢消化食物，降低血糖上升的速度的作用。玉米淀粉中含有微量元素硒，... 詳細»
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預(yù)膠化淀粉的作用
預(yù)膠化淀粉主要是用于藥物的制做輔料，像一些膠囊制劑、口服藥物、能把藥物固化粘在一起，以及可作為稀釋劑和崩解劑輔料等，就是預(yù)膠化淀粉的作用，在制藥、保健品中用途廣泛。而預(yù)膠化淀粉多用于制藥領(lǐng)域，其特點無... 詳細»
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淀粉會使人發(fā)胖嗎
淀粉是否會使人發(fā)胖，不能一概而論。適量攝入一般不會使人發(fā)胖，若攝入量過多，則可能會發(fā)胖。1、不會發(fā)胖的情況：淀粉是一種多糖，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，葡萄糖能為機體提供能量，維持各個組織和器官的生理機能。... 詳細»
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不吃淀粉的危害
主食中含有大量淀粉，經(jīng)過人體消化分解后產(chǎn)生大量能量，滿足身體消耗以及正常生命活動。許多食物中都含有淀粉，進食之后可以轉(zhuǎn)化哼糖類物質(zhì)，被人體快速吸收利用，如果經(jīng)常不僅是含淀粉的食物，容易導致身體出現(xiàn)異常... 詳細»
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淀粉會發(fā)胖嗎
淀粉是一種碳水化合物，是人類主要的能量來源之一。它存在于許多食物中，如大米、面包、面條、土豆等。淀粉本身不會直接導致發(fā)胖，過量攝入淀粉所引發(fā)的問題可能會導致體重增加，具體原因如下：1.淀粉是碳水化合物... 詳細»
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