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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
花生和豌豆是否可以一起煲湯需要根據(jù)具體情況判斷，如果不對(duì)這兩種食物過敏，一般能一起煲湯，如果對(duì)這兩種食物中的任何一種食物過敏，一般不能一起煲湯。
1、能：花生和豌豆都是比較有營養(yǎng)的食物，含有蛋白質(zhì)、維生素、微量元素和其他各種營養(yǎng)元素，一般兩種食物并不會(huì)相互沖突，如果不對(duì)這兩種食物過敏，一起煲湯是可以的，能夠讓湯水更加鮮美。
2、不能：如果對(duì)花生或豌豆中的一種過敏，一般不能將兩種食物一起煲湯，一起煲湯可能會(huì)導(dǎo)致過敏癥狀出現(xiàn)，影響個(gè)人身體健康。
平時(shí)需要保持良好的生活習(xí)慣，選擇適合自己的食物，如果進(jìn)食期間有不適癥狀出現(xiàn)，需要盡快就醫(yī)進(jìn)行綜合診斷治療。
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板栗和蓮子可以一起做湯，板栗又稱板栗，性味甜，溫，入脾、胃、肺、腎經(jīng)絡(luò)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎補(bǔ)筋、活血化瘀的作用，蓮子，性味甜、澀、平，成心、脾、腎經(jīng)，具有滋心補(bǔ)腎、健脾止瀉的作用，兩者無沖突，具有健脾... 詳細(xì)»
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