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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
吃芹菜可以幫助減肥，但并不是直接的減肥方法。具體分析如下：
芹菜是一種低熱量食物，每100克芹菜含有不到15卡路里。相比于其他高熱量食物，如巧克力、蛋糕等，芹菜可以提供大量的飽腹感，同時攝入的熱量卻相對較低。所以，芹菜常用作減肥餐的代替物，可以在飯前或飯后吃一些芹菜，以減少對高熱量食物的攝入。
此外，菜富含膳食纖維，這是幫助減肥的重要元素。膳食纖維可以幫助消化道蠕動，促進排便，減少便秘，幫助消化和吸收食物。此外，纖維還能在胃中膨脹，增加飽腹感，減少進食量。
同時，芹菜具有利尿作用，可以幫助消除水腫。如果你是因為體內(nèi)積水而造成體重增加，芹菜可能會有一定的幫助。芹菜還含有一種叫做"豐富鹽"的物質(zhì)，可以幫助平衡體內(nèi)的水分，減少水腫。
盡管芹菜對減肥有益，但減肥并不僅僅依靠吃芹菜一種食物。為了有效減肥，你需要保持均衡的飲食，控制熱量攝入，增加運動量，保持良好的生活習(xí)慣。芹菜可以作為減肥餐的一部分，但不能成為減肥的唯一依靠。
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芹菜怎么吃減肥
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