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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
大量吃糖可能會(huì)導(dǎo)致挑食，但這并不是絕對的。以下是一些可能的原因：
1、味覺疲勞：當(dāng)我們經(jīng)常食用高糖食品時(shí)，味蕾會(huì)逐漸適應(yīng)這種味道，從而變得不那么敏感。這意味著可能需要更多的糖分才能感受到食物的味道，或者可能會(huì)對其他口味的食物失去興趣。
2、偏好形成：研究表明，人們往往會(huì)被自己喜歡或習(xí)慣的食物所吸引。如果一個(gè)人長期以來一直食用高糖食品，可能會(huì)形成一種偏好，并傾向于選擇這些食品而不是其他更健康的選擇。
3、營養(yǎng)不均衡：大量攝入高糖食品可能導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。例如，如果一個(gè)人只吃糖果而不吃蔬菜和水果等富含維生素和礦物質(zhì)的食物，機(jī)體可能會(huì)缺乏必要的營養(yǎng)素，從而導(dǎo)致身體不適和食欲不振。
4、對甜味的依賴性：長期大量攝入高糖食品可能導(dǎo)致人們對甜味的依賴性增加。這意味著即使沒有糖分的存在，也可能感到不滿足或不舒服。
總之，雖然大量吃糖可能會(huì)導(dǎo)致挑食，但這并不是唯一的原因。其他因素如味覺疲勞、偏好形成、營養(yǎng)不均衡和對甜味的依賴性也可能是導(dǎo)致挑食的因素之一。因此，為了保持健康的飲食習(xí)慣，應(yīng)該盡量避免過度攝入高糖食品，并選擇多樣化的健康食物來滿足身體的需求。
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