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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
碘是人體必需的微量元素之一，對于人體的生長發(fā)育、代謝和免疫功能都有著重要的作用。以下是一些含碘比較多的食物、水果和蔬菜。
一、食物
1.雞蛋：雞蛋中含有豐富的碘，尤其是蛋黃。每100克雞蛋黃中碘的含量為13-15微克。
2.海帶：海帶中的碘含量最高，每100克海帶中含有240微克的碘。
3.鮭魚：鮭魚中的碘含量最高，每100克鮭魚中含有230微克的碘。
二、水果
含碘比較多的水果主要有草莓、櫻桃、菠蘿、蘋果等。這些水果中都含有一定量的碘，可以通過食用來獲得。
三、蔬菜
含碘比較多的蔬菜主要有紫菜、海帶、菜花、黃瓜、木耳、胡蘿卜等。其中，紫菜和海帶被認為是碘含量最高的蔬菜，是碘的天然來源。
還有一些其他的食品和飲料也含有一定量的碘，如面包、餅干、啤酒等。但是需要注意的是，過量攝入碘也會對身體健康造成負面影響，因此應(yīng)該適量食用含碘豐富的食物。
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含碘的食物有哪些
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哪些食物含碘
碘是人體營養(yǎng)的必需元素，對人的智力影響非常直接，并具有顯著的效果。在日常生活中，人們主要通過食用碘鹽和含碘的食物來吸收碘。同時，攝入體內(nèi)的碘元素可以迅速被腸道吸收，合成甲狀腺素，調(diào)節(jié)人體的熱能代謝，促... 詳細»
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含碘食物有哪些
一般正常的成年人每天攝入碘的含量大約在150微克，不能低于75微克。人體需要攝入足夠的碘來維持甲狀腺的功能，避免患大脖子病。除了食用加碘的食鹽之外，還可以從含碘量豐富的食物中獲取。 詳細»
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含碘的食物有哪些
含碘的食物主要包括海產(chǎn)品、蛋類、奶類等。1、海產(chǎn)品：含碘量最高的食物為海產(chǎn)品，如海帶、紫菜、帶魚等，其中海帶、紫菜含碘量最高，如100克干海帶中的含碘量能達到36240微克，可維持機體能量代謝、促進腦... 詳細»
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