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付志強(qiáng) 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院 肝膽胰外科
肝臟是人體最重要的器官之一，它在人體內(nèi)起著很多重要的作用，如代謝、解毒、儲(chǔ)存等。但是，如果長(zhǎng)期攝入一些對(duì)肝臟不利的食物，就會(huì)對(duì)肝臟造成損傷，甚至導(dǎo)致肝病的發(fā)生。以下是對(duì)肝臟健康有損害的4種食物：
1.高脂肪食物：高脂肪食物會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，因?yàn)楦闻K需要分解和代謝脂肪。如果長(zhǎng)期攝入過(guò)多的高脂肪食物，會(huì)導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)堆積，形成脂肪肝。因此，為了保護(hù)肝臟健康，應(yīng)該盡量減少攝入高脂肪食物，如油炸食品、肥肉、奶油等。
2.酒精：酒精是肝臟的主要毒性物質(zhì)之一，長(zhǎng)期飲酒會(huì)對(duì)肝臟造成嚴(yán)重的損害。酒精可以干擾肝臟正常的代謝功能，導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死和纖維化。因此，為了保護(hù)肝臟健康，應(yīng)該盡量避免飲酒或者限制飲酒量。
3.糖分過(guò)高的食物：糖分過(guò)高的食物會(huì)導(dǎo)致血糖升高，進(jìn)而影響胰島素的分泌和利用。這會(huì)導(dǎo)致肝臟過(guò)度分泌胰島素樣生長(zhǎng)因子從而促進(jìn)肝細(xì)胞增殖和肝癌的發(fā)生。因此，為了保護(hù)肝臟健康，應(yīng)該盡量減少攝入糖分過(guò)高的食物，如糖果、蛋糕、甜點(diǎn)等。
4.鹽分過(guò)高的食物：鹽分過(guò)高的食物會(huì)導(dǎo)致水鈉潴留，進(jìn)而引起高血壓和水腫等問(wèn)題。這些問(wèn)題都會(huì)對(duì)肝臟造成負(fù)擔(dān)，因?yàn)楦闻K需要處理體內(nèi)的水分和電解質(zhì)平衡。因此，為了保護(hù)肝臟健康，應(yīng)該盡量減少攝入鹽分過(guò)高的食物，如咸菜、腌制食品、方便面等。
總之，為了保護(hù)肝臟健康，應(yīng)該盡量避免或減少攝入上述四種食物。同時(shí)，還應(yīng)該注意均衡飲食、適量運(yùn)動(dòng)、戒煙限酒等生活方式上的調(diào)整，以維護(hù)肝臟的健康狀態(tài)。
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衢州市中醫(yī)醫(yī)院 肝膽外科
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肝臟不喜歡的4種食物，為了護(hù)肝一定要少吃
一般來(lái)說(shuō)，如果想要養(yǎng)護(hù)好肝臟，就應(yīng)該從飲食這方面入手。很多人在飲食過(guò)程中方法不合理，無(wú)形中會(huì)導(dǎo)致肝臟這個(gè)重要器官受到損傷，這樣肝臟功能無(wú)法保持，有可能會(huì)帶來(lái)負(fù)面影響。因此，在養(yǎng)護(hù)身體過(guò)程中應(yīng)該避開錯(cuò)誤... 詳細(xì)»
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45歲后，少吃3種傷肝食物，多吃1種護(hù)肝食物
肝臟作為人體十分重要的器官，容易受到飲食的影響而出現(xiàn)功能下降表現(xiàn)。因此，到了一定年紀(jì)之后肝臟的養(yǎng)護(hù)工作需要做到位，否則長(zhǎng)時(shí)間攝入對(duì)肝臟健康不利的食物，有可能會(huì)引發(fā)肝臟疾病，肝臟功能下降的表現(xiàn)會(huì)比較明顯... 詳細(xì)»
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這5種食物可養(yǎng)肝護(hù)肝，喜歡吃的人，肝臟會(huì)比別人的健康
眾所周知，肝臟是人體十分重要的器官，平時(shí)需要通過(guò)合理的方式來(lái)養(yǎng)護(hù)肝臟，提高肝臟功能，如果肝臟功能持續(xù)下降，有可能會(huì)導(dǎo)致身體的消化排毒能力降低，因此需要結(jié)合健康的飲食來(lái)促進(jìn)肝臟健康。那么，哪些食物具有養(yǎng)... 詳細(xì)»
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心血管“不喜歡”4種食物，更年期之后，要少吃，它更健康
想要保持心血管健康應(yīng)該注意飲食的合理，很多人在更年期身體逐漸老化，心臟功能已經(jīng)降低，如果血管還發(fā)生了病變，影響心臟部位的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供，健康會(huì)受影響。因此，要了解更年期到來(lái)相關(guān)的注意事項(xiàng)，通過(guò)健康飲食來(lái)... 詳細(xì)»
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這4種“食物”多吃一口，肝臟受傷一分，一定要避免食用
肝臟是人體中最為重要的組織臟器之一，具有去氧化、合成分泌性蛋白質(zhì)、儲(chǔ)存肝糖、維生素代謝、排泄和分泌膽汁、解毒等多種功效作用。因此肝臟的功能健康與否將會(huì)直接影響到個(gè)人的身體健康狀況，肝臟組織一旦受損，那... 詳細(xì)»
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