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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
鈣是人體內(nèi)重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它對(duì)于維持骨骼健康和正常生理功能非常重要。除了食用鈣片外，也可以通過食物來攝入足夠的鈣質(zhì)。
首先，可以選擇食用含鈣豐富的蔬菜。比如，菠菜、山藥、芹菜、青椒、蘆筍等都是含鈣較豐富的蔬菜。
其次，豆類和豆制品也是很好的鈣質(zhì)來源。豆類中含有較高的鈣含量，尤其是黑豆、黃豆、蠶豆等。而豆制品中含鈣更多，比如豆腐、豆?jié){、豆腐皮等都是不錯(cuò)的選擇。
另外，魚類是也是含鈣豐富的食物之一。比如鯽魚、鯉魚、鱖魚等都是含有豐富的鈣質(zhì)的魚類，魚肉中的鈣含量雖然沒有豆制品豐富，但是魚中的鈣更易吸收。
此外，堅(jiān)果也是很好的鈣質(zhì)來源之一。比如杏仁、核桃、芝麻等都含有豐富的鈣質(zhì)，并且堅(jiān)果中還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪酸，非常適合日常食用。
最后，奶制品更是人們常用的鈣來源之一。牛奶、奶酪、酸奶等都是非常好的鈣質(zhì)來源，牛奶中含有較高的鈣含量，易于吸收。
同時(shí)，還需要保持適量運(yùn)動(dòng)，促進(jìn)骨骼的新陳代謝，幫助鈣質(zhì)的吸收和利用。當(dāng)然，如果有特殊需要，還可以酌情食用鈣片來達(dá)到對(duì)鈣質(zhì)的補(bǔ)充。
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補(bǔ)鈣可以吃什么食物
補(bǔ)鈣對(duì)嬰幼兒的生長(zhǎng)和發(fā)育較為重要。醫(yī)學(xué)上將嬰兒期叫做補(bǔ)鈣的關(guān)鍵期，過了關(guān)鍵期后再補(bǔ)充更多的鈣，此時(shí)嬰兒已經(jīng)落后的身體組織也無法重新發(fā)育到正常的水平。嬰幼兒缺鈣的早期癥狀，常表現(xiàn)為不易入睡、入睡后大汗淋... 詳細(xì)»
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