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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
土豆和白蘿卜都是常見的蔬菜，各自具有豐富的營養(yǎng)價值，一般可以一起吃。
土豆中的碳水化合物可以為人體提供能量，而白蘿卜中的維生素C有助于提高人體對土豆中非血紅素鐵的吸收率，從而提高鐵的利用率。此外，白蘿卜中的鈣、磷、鉀等礦物質也有助于維持人體的電解質平衡。其次，土豆中的維生素C和白蘿卜中的維生素C都具有抗氧化作用，可以清除體內的自由基，保護細胞免受氧化損傷。此外，將這兩種蔬菜搭配在一起食用，可以更好地促進消化，預防便秘，對身體健康較好，因此一般可以一起吃。
在烹飪土豆和白蘿卜時，應盡量避免高溫長時間的加熱，以減少有害物質的產生。
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白蘿卜不可以和什么食物一起...
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紅薯和雞蛋能一起吃嗎
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山藥能和地瓜一起吃嗎
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雞蛋和柿子能一起吃嗎
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三亞市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
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南京市婦幼保健院 婦女保健科
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上海市肺科醫(yī)院 胸外科
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天津市寶坻區(qū)人民醫(yī)院 急診科
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王相立 朝陽市中心醫(yī)... 急診內科
白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
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白蘿卜和胡蘿卜能一起吃嗎
蘿卜是屬于十字花科，為兩年或者是一年生的草本植物，葉表露其中，果實埋于土下，為一種十分常見的農作物，常見的蘿卜有白蘿卜和胡蘿卜，胡蘿卜嚴格意義上來講和白蘿卜不是出自一源，胡蘿卜是屬于野胡蘿卜的變種，大... 詳細»
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紅蘿卜和白蘿卜能一起吃嗎
紅蘿卜和白蘿卜通?？梢砸黄鸪?，都屬于十字花科植物，分別富含維生素C、維生素K、鉀、纖維素和其他營養(yǎng)物質，紅蘿卜和白蘿卜在營養(yǎng)成分上有一定的重疊，都具有很好的營養(yǎng)素。紅蘿卜和白蘿卜在口感和味道上有所不同... 詳細»
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白蘿卜能和什么水果一起吃
白蘿卜可以和很多水果一起搭配食用，以增添口感和營養(yǎng)價值。1.蘋果：減輕白蘿卜的辣味，增加食物的可口性。此外，蘋果富含維生素C和纖維素，能提高身體的免疫力和促進消化功能。2.橙子：橙子具有豐富的維生素C... 詳細»
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白蘿卜和蘑菇能一起吃嗎
白蘿卜和蘑菇并無禁忌，可以一起搭配吃。但不能吃的過多，以免消化不良。白蘿卜含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等礦物質，以及膳食纖維，具有清熱解毒、健胃消食、利尿通便等功效。而蘑菇則富含蛋白質、氨基酸、維生... 詳細»
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白蘿卜和牛肉能一起吃嗎
白蘿卜和牛肉可以一起食用，它們之間不存在相互排斥的營養(yǎng)成分，而且搭配起來可以為身體提供豐富的營養(yǎng)。牛肉富含優(yōu)質蛋白質、微量元素以及肉堿，這些物質對于促進人體新陳代謝、增強抗病能力、促進脂肪代謝等方面都... 詳細»
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