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朱旭萍 副主任醫(yī)師 副教授 中南大學湘雅二醫(yī)院 營養(yǎng)科
營養(yǎng)餐是一種通過科學配比，為人體提供所需營養(yǎng)素的食品。它的主要功效有以下幾點：
1.提供全面營養(yǎng)：營養(yǎng)餐通常包含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養(yǎng)素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持。
2.促進健康：營養(yǎng)餐能夠幫助人體維持正常的生理功能，提高免疫力，預防各種疾病。例如，含有豐富維生素C的水果和蔬菜可以增強人體的抵抗力，預防感冒；富含鈣質的食物可以幫助骨骼健康，預防骨質疏松。
3.控制體重：營養(yǎng)餐通常會根據人體的熱量需求進行配比，有助于控制體重。例如，低熱量、高蛋白的營養(yǎng)餐可以幫助減肥者減少熱量攝入，達到減肥的效果。
雖然營養(yǎng)餐營養(yǎng)豐富，但并不能替代正常的飲食，平時還需要通過吃各種各樣的食物來獲取全面的營養(yǎng)。
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