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萵筍是酸性還是堿性食物

萵筍含有多種營養(yǎng)成分,對身體健康比較好,且屬于堿性食物。

萵筍屬于堿性食物中的一種,具有很高的膳食纖維含量,而且富含維生素C和礦物質(zhì),如鉀、鎂和鈣。堿性食物對人體有很多好處,比如有助于維持酸堿平衡、清潔腸道、預(yù)防疾病等。因此,萵筍作為一種堿性食物,可以提供一系列的健康益處。

建議在日常飲食中適量攝入萵筍,以維持身體健康,但要避免吃的過多,以免引起消化不良。

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