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岳林芳 主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
春天是萬物復蘇的時候，對于孩子來說，春季是生長發(fā)育的最佳時節(jié)。鈣是促進孩子骨骼和牙齒發(fā)育的重要部分，如果在發(fā)育時期，孩子缺鈣會導致身體組織發(fā)育異常。大部分人知道飲食調(diào)理是補鈣的方法之一，但是仍然不清楚具體哪些食物有助于補鈣。
春季吃什么補鈣
1、牛奶。牛奶中不僅鈣含量較高，且含有多種維生素、氨基酸等，有利于促進鈣的消化和吸收。由于人們較容易吸收牛奶中的鈣質(zhì)，因此牛奶通常作為補鈣的主要食品。
2、豆制品。豆制品作為高蛋白食物，鈣含量也很高，比如大豆等。
3、薺菜。在春季補鈣通常會選擇給孩子食用蔬菜，而薺菜是蔬菜中鈣含量接近同等質(zhì)量牛奶的3倍，是蔬菜補鈣中的首選蔬菜。同時薺菜的營養(yǎng)豐富，富含維生素C、各種礦物質(zhì)等。
4、動物骨頭。雖然動物骨頭中80%以上都是鈣，但是不容易被孩子吸收。可以選擇將動物骨頭敲碎后熬制成湯，也是個補鈣的方法。
5、海帶和蝦皮。食用海帶和蝦皮能夠降低血脂，預防動脈硬化，是高鈣的海產(chǎn)品。
6、杏仁。每天堅持食用適量的杏仁，有助于降低膽固醇，是補鈣的重要途徑之一，但是要注意不能一次性食用太多，不然會攝入過多的熱量和脂肪。
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春季小孩吃什么長高
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