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褚彥璽 副主任醫(yī)師 鶴崗市人民醫(yī)院 普外科
輕度高膽固醇血癥患者要積極控制飲食，注意生活方式的改變，盡可能多吃蔬菜和水果，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、蟹黃和其他高膽固醇食物，適度鍛煉。對(duì)于中度或高度血脂升高的患者，建議盡快服用他汀類(lèi)藥物，將血脂控制在合理水平，避免心腦血管事件。在服藥的同時(shí)，必須控制生活方式，積極改善飲食結(jié)構(gòu)。
一、膽固醇高可以吃牛肉嗎
高膽固醇可以適量食用一些牛肉，因?yàn)榕Ｈ庵饕写罅康牡鞍踪|(zhì)和膳食纖維，其膽固醇含量相對(duì)較低。然而，牛肉中的膽固醇含量仍然高于蔬菜。如果病人的膽固醇明顯增加，應(yīng)該限制牛肉的量，主要吃蔬菜和水果。由于高膽固醇，病人的血液會(huì)變得粘稠，過(guò)多的油脂會(huì)沉積在血管壁上，這將導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，甚至血管的狹窄和閉塞。如果飲食調(diào)整后仍有高膽固醇，應(yīng)進(jìn)一步評(píng)估心腦血管疾病是否存在動(dòng)脈硬化和狹窄。如果有必要，可以用他汀類(lèi)藥物來(lái)幫助控制血液中膽固醇的濃度。
二、膽固醇高吃什么好
1、燕麥片。燕麥中破壞膽固醇的主要物質(zhì)是“β~聚葡萄糖”，它是一種可溶性纖維，能阻礙膽固醇的產(chǎn)生和吸收。
2、橄欖油。橄欖油是降低膽固醇的最佳選擇，因?yàn)殚蠙煊偷牟伙柡椭舅峥梢越档湍懝檀?，但可以保持較高的膽固醇含量。
3、牛奶。牛奶富含乳清酸和鈣，不僅能抑制膽固醇在動(dòng)脈壁上的沉積，還能抑制人體內(nèi)膽固醇的合成活性，降低膽固醇的生成。
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膽固醇高可以吃核桃嗎
張瑩 主任醫(yī)師
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膽固醇高可以吃核桃嗎
黃海鳳 主治醫(yī)師
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高脂血癥就是膽固醇高嗎
劉麗娟 副主任醫(yī)師
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膽固醇高吃什么食物或水果可...
黃漢超 主任醫(yī)師
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膽固醇高可以吃牛肉嗎
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劉曄 棗莊礦業(yè)集團(tuán)... 內(nèi)分泌科
牛肉含膽固醇高嗎
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膽固醇高可以吃花生嗎
膽固醇又被稱(chēng)為膽甾醇，最早于18世紀(jì)從膽石中發(fā)現(xiàn)，然后由化學(xué)家本歇爾將其命名為膽固醇。膽固醇廣泛存在于動(dòng)物體內(nèi)，不溶于水，易溶于氯仿或乙醚等溶劑，是細(xì)胞組織不可缺少的一種重要物質(zhì)。在人體的大腦和神經(jīng)組... 詳細(xì)»
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高膽固醇可以吃燕麥嗎
有高膽固醇的患者，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┭帑?，也有利于降低膽固醇的作用。適當(dāng)應(yīng)用一些燕麥很容易導(dǎo)致出現(xiàn)有一定的飽腹感，這樣就會(huì)減少一些其他食物的攝入，同時(shí)燕麥中還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物以及... 詳細(xì)»
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膽固醇高可以吃堅(jiān)果嗎
堅(jiān)果是閉果的一種，果皮堅(jiān)硬，含有一?；蚨嗔７N子，如栗子、杏仁等。堅(jiān)果是植物的精華，通常營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、油、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)體質(zhì)和預(yù)防疾病有很好的效果。堅(jiān)果有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)... 詳細(xì)»
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膽固醇高可以吃阿膠嗎
不能一概而論，視個(gè)人情況而定能耐受則可以吃。動(dòng)物試驗(yàn)表明，阿膠能一定程度緩減高脂血癥癥候,改善高脂血癥大鼠厭食癥狀,且不會(huì)引起高脂血癥大鼠血脂進(jìn)一步升高；阿膠能一定程度上改善高脂血癥大鼠血液流變學(xué)。提... 詳細(xì)»
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蠶蛹膽固醇高的人可以吃嗎
膽固醇高的人可以吃蠶蛹。蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且蠶蛹含有的脂肪成分比較低，所以患者可以吃蠶蛹。膽固醇升高以后，患者一定要注意低脂飲食，不要吃油炸的食物，像油條、油餅、麻花... 詳細(xì)»
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