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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
甘蔗是一種常見的甜味植物，它的汁液可以被提取出來制成糖和飲料。吃甘蔗本身并不能達(dá)到減肥的效果，過量攝入甘蔗還可能導(dǎo)致體重增加。
首先，甘蔗含有豐富的蔗糖，以及少量的蛋白質(zhì)、維生素C和礦物質(zhì)。但它也含有相當(dāng)高的糖分，每100克甘蔗大約含有13克的糖分。因此，雖然甘蔗本身并不含脂肪，但它的高糖分含量使其成為一種高熱量的食物。
由于甘蔗本身并沒有減肥的功效，吃甘蔗并不能直接幫助減肥。相反，大量攝入高糖分的食物可能會(huì)使人攝入過多的熱量，導(dǎo)致體重增加。此外，長(zhǎng)期大量攝入高糖分的食物也會(huì)增加患糖尿病和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
然而，適度食用甘蔗也不是一件壞事。適量攝入碳水化合物是身體所需的，而且甘蔗中富含的維生素C和礦物質(zhì)也有益健康。但是，如果正在嘗試減肥，那么應(yīng)該控制攝入甘蔗的量，盡量避免食用加工的甘蔗制品，如甘蔗糖和高糖分的飲料。
總之，如果想要減肥，建議多吃蔬菜水果、粗糧瘦肉等低熱量、高纖維的食物，同時(shí)配合適量的運(yùn)動(dòng)和良好的作息習(xí)慣。在減肥的過程中，均衡飲食是最為重要的，吃什么食物都應(yīng)該適量。
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減肥期間吃甘蔗會(huì)引起發(fā)胖。因?yàn)楦收岬闹饕煞志褪钦崽?，蔗糖進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)代謝為葡萄糖。葡萄糖產(chǎn)生的熱量比較高，這樣體內(nèi)攝入的熱量大于消耗的熱量，能量過剩就會(huì)引起體重的增加。所以減肥的人必須有毅力，要通過... 詳細(xì)»
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