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曾科學 主任醫(yī)師 教授 廣東省第二中醫(yī)院 針灸康復科
提起紅棗很多人的第一反應(yīng)是補血，其實紅棗確實有補血的功效，但很多人不知道紅棗怎么吃，補血效果才好??？其實通過吃紅棗來補血的方法也是比較多的，接下來為大家簡單介紹一下。
?煮粥：可以將紅棗與小米、八寶粥等食物，一起熬煮成紅棗小米粥或紅棗八寶粥。不僅口感較佳，而且紅棗當中的營養(yǎng)成分，也容易被機體消化吸收，具有較好的補血效果。
?煮水：需要先將紅棗清洗干凈之后，鍋中放入適量的水，還可以根據(jù)個人的口味適量添加枸杞、紅糖等物質(zhì)。
?煲湯：在煲湯時也可以適量添加紅棗，例如可以制作紅棗排骨湯、紅棗烏雞湯等。煲湯時紅棗的營養(yǎng)成分會充分地融入到湯汁當中，可以使湯汁的味道更佳，還具有較好的補血功效。
希望大家能夠通過這篇小文章，對于紅棗補血的方法有一些了解，也提醒大家紅棗雖好，但不要過量食用，以免誘發(fā)上火??。希望大家能夠積極分享和點贊這篇文章，讓更多的人了解紅棗補血的方法。
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