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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
晚不吃飯并不能減肥，反而可能會影響身體健康和減肥效果。
首先，晚餐是一天中最后一頓飯，如果不吃晚餐，人體在接下來的幾個(gè)小時(shí)里就會處于饑餓狀態(tài)。當(dāng)再次進(jìn)食時(shí)，身體會更容易將食物轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，以備不時(shí)之需。
其次，不吃晚餐可能會導(dǎo)致代謝率下降。當(dāng)人體長時(shí)間處于饑餓狀態(tài)時(shí)，它會自動進(jìn)入“節(jié)約模式”，減緩新陳代謝的速度，以節(jié)省能量。這意味著你在第二天的日常活動中消耗的熱量會減少，從而影響減肥效果。
此外，不吃晚餐還可能導(dǎo)致饑餓感增加，從而導(dǎo)致暴飲暴食。當(dāng)晚上感到非常饑餓時(shí)，很可能會選擇高熱量、高脂肪的食物來滿足口腹之欲，這反而會增加熱量的攝入，使減肥計(jì)劃失敗。
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