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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
瓜子是一種常見的休閑食品，很多人喜歡在閑暇時嗑瓜子。然而，瓜子的熱量較高，每100克瓜子的熱量約為570千卡左右，而且瓜子中還含有一定的油脂，因此，過量食用瓜子容易導致體重增加。
此外，瓜子的種類和加工方式也會影響其熱量和營養(yǎng)價值。例如葵花子的熱量相對較低，而西瓜子的熱量則較高。同時，一些加工方式，如油炸、加糖等，會增加瓜子的熱量和糖分，使其更容易導致體重增加。
因此，如果想保持健康的體重，建議適量食用瓜子，并選擇原味、無添加的瓜子。此外，最好在正餐之間食用，以避免攝入過多的熱量。
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