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蔡晶晶 主治醫(yī)師 北京大學(xué)人民醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
開(kāi)心果，又稱(chēng)阿月渾子，是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果類(lèi)食品。它不僅口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。以下是開(kāi)心果的主要作用：
1.提供營(yíng)養(yǎng)：開(kāi)心果富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分。其中，蛋白質(zhì)和脂肪的含量較高，可以為人體提供大量的能量。同時(shí)，開(kāi)心果還含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病。
2.抗氧化：開(kāi)心果中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素E、β-胡蘿卜素等，可以清除體內(nèi)的自由基，防止細(xì)胞老化，延緩人體衰老。
3.保護(hù)心臟：開(kāi)心果中的不飽和脂肪酸可以降低血液中的壞膽固醇水平，從而保護(hù)心臟健康。此外，開(kāi)心果中的鉀元素也有助于維持心臟的正常功能。
4.改善睡眠：開(kāi)心果中含有一種名為色氨酸的氨基酸，它是制造神經(jīng)遞質(zhì)血清素和褪黑素的重要原料。這兩種神經(jīng)遞質(zhì)可以幫助人體放松，改善睡眠質(zhì)量。
5.增強(qiáng)記憶力：開(kāi)心果中的抗氧化物質(zhì)和微量元素可以提高大腦的工作效率，增強(qiáng)記憶力。
總的來(lái)說(shuō)，開(kāi)心果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、健康的食品，適量食用對(duì)身體有很多益處。然而，由于開(kāi)心果的熱量較高，糖尿病患者和需要控制體重的人應(yīng)適量食用。
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孕婦能吃開(kāi)心果嗎
馬靜 副主任醫(yī)師
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鼻咽炎可以吃開(kāi)心果嗎
裴根旺 主治醫(yī)師
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產(chǎn)婦可以吃開(kāi)心果嗎
賀芳 主任醫(yī)師
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尿酸高可以吃開(kāi)心果嗎
黃閏月 主任醫(yī)師
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血糖高可以吃開(kāi)心果嗎
許文偉 副主任醫(yī)師
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血糖高可以吃開(kāi)心果嗎
李紅梅 主任醫(yī)師
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開(kāi)心果的功效與作用
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
開(kāi)心果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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開(kāi)心果的作用
開(kāi)心果又稱(chēng)無(wú)名子，是生活很常見(jiàn)的休閑堅(jiān)果之一，僅在新疆的邊遠(yuǎn)地區(qū)進(jìn)行栽培。開(kāi)心果含有維生素E、油脂、礦物質(zhì)以及抗氧化元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特點(diǎn)，常吃開(kāi)心果對(duì)人體有很多的作用。 詳細(xì)»
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開(kāi)心果的功效與作用
開(kāi)心果是生活中比較常見(jiàn)的一種堅(jiān)果，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，日常生活中適量吃可以起到以下功效與作用。1.補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)：開(kāi)心果是B族維生素的良好來(lái)源，其中包括維生素B1、維生素B6和葉酸，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)人體... 詳細(xì)»
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開(kāi)心果的功效與作用
開(kāi)心果是開(kāi)心果樹(shù)的果實(shí)，是常吃的一種堅(jiān)果零食，也是滋補(bǔ)性食藥，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。開(kāi)心果中含有糖，蛋白質(zhì)，脂肪酸，鈣鐵以及維生素B，具有潤(rùn)腸通便，美容養(yǎng)顏，增進(jìn)性欲，保護(hù)視力，增強(qiáng)體質(zhì)，控制體重的作用... 詳細(xì)»
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開(kāi)心果的功效與作用
功效作用:開(kāi)心果是常見(jiàn)的堅(jiān)果，其性溫，味辛、澀，有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便、健脾益腦的功效，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。適宜人群:營(yíng)養(yǎng)不良者、慢性瀉痢者。不適宜人群:無(wú)特殊禁忌人群。 詳細(xì)»
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開(kāi)心果長(zhǎng)胖嗎
食用開(kāi)心果是否會(huì)長(zhǎng)胖，需根據(jù)攝入的量進(jìn)行分析，具體如下：1、不會(huì)長(zhǎng)胖：如果只是少量的食用開(kāi)心果，一般不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，開(kāi)心果中的蛋白質(zhì)及膳食纖維還可以幫助維持肌肉質(zhì)量，促進(jìn)新陳代謝和腸道蠕動(dòng)。2、會(huì)長(zhǎng)胖：... 詳細(xì)»
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