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楊梓琪 主治醫(yī)師 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 醫(yī)療保健中心
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，是生物體中重要的有機(jī)分子。富含氨基酸的食物包括以下幾類：
1.動(dòng)物蛋白質(zhì)：如肉類、魚(yú)類、禽類、蛋類和奶類等，這些食物中含有豐富的必需氨基酸，是人體獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。
2.植物蛋白質(zhì)：如大豆、豌豆、綠豆、花生等豆類，以及芝麻、葵花籽等堅(jiān)果類食物，這些食物中含有豐富的非必需氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較高。
3.其他食物：如酵母、紫菜、海帶等，這些食物中也含有一定量的氨基酸。
需要注意的是，不同食物中的氨基酸組成和含量有所不同，因此人們應(yīng)該均衡攝入各種不同類型的食物，以保證獲得足夠的氨基酸。
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含氨基酸多的食物
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氨基酸的作用
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氨基酸的副作用
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
氨基酸是什么
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
氨基酸的功效與作用
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富含氨基酸的食物有哪些？這些食物富含營(yíng)養(yǎng)
??在繁忙的生活節(jié)奏中，我們總希望找到那些既能滿足味蕾又能滋養(yǎng)身體的美食。提到滋養(yǎng)，就不得不說(shuō)說(shuō)氨基酸這一重要的營(yíng)養(yǎng)素。它不僅是蛋白質(zhì)的基本組成單位，更是維持我們生命活動(dòng)不可或缺的元素。那么，哪些食物... 詳細(xì)»
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含氨基酸多的食物
富含氨基酸多的食物主要包括牛奶以及各種奶制品，肉類以及動(dòng)物的肝臟，各種豆類以及豆制品等。氨基酸是維持人體正常代謝功能的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也是促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育以及維持生命體征的重要的物質(zhì)。所以，在日常的... 詳細(xì)»
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什么食物含氨基酸高
氨基酸是構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位，對(duì)人體健康有著重要的作用。以下是一些含有高氨基酸的食物：1、肉類：肉類是氨基酸的重要來(lái)源，特別是紅肉和家禽肉。牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、火雞肉等都含有豐富的氨基酸，如亮氨酸... 詳細(xì)»
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