隨著年齡增長(zhǎng)身體逐漸衰老,很多重要器官開(kāi)始功能下降,從生活中多方面入手來(lái)促進(jìn)健康,才能遠(yuǎn)離疾病,否則身體狀態(tài)變差,器官功能降低,正常生活會(huì)受影響。部分人上了年紀(jì)依然飲食方法不恰當(dāng),某些物質(zhì)大量獲取,可能會(huì)病從口入,需要掌握正確的飲食方法來(lái)保護(hù)消化系統(tǒng),維持各項(xiàng)指標(biāo)穩(wěn)定。
年齡越大就要多吃肉嗎?
年紀(jì)越大越要多吃肉,這種說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù),要保持身體健康,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)滿足需求即可。肉類食物品種多,雖然可以為人體提供蛋白質(zhì),但是并非攝入量越多越好。如果長(zhǎng)期大量吃肉,沒(méi)有講究葷素搭配合理,需要的其他膳食纖維、微量元素、維生素沒(méi)有滿足需求,依然會(huì)讓疾病有機(jī)可乘。
另外,并非任何肉類食物都可以大量吃,有部分肉類食物經(jīng)過(guò)腌制會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì),或者本身膽固醇,脂肪含量豐富,攝入得越多出現(xiàn)疾病的可能性越大。因此,在飲食這方面需要技巧掌握,控制好量,還要選擇合適的肉類食物。
哪些肉適合老年人吃?
1、深海魚肉
有部分肉適合老年人用來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng),對(duì)健康有促進(jìn)作用,例如深海魚肉。魚肉中含有人體需要的豐富蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)獲取量充足能夠增強(qiáng)抵抗力,促進(jìn)器官健康,里面還含有人體需要的不飽和脂肪酸,這種物質(zhì)對(duì)血清膽固醇,甘油三酯水平升高情況有改善作用。
如果長(zhǎng)時(shí)間高熱量飲食,血液變得粘稠,不飽和脂肪酸獲取量少,疾病容易出現(xiàn)。為了控制身體各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)疏通血管,還應(yīng)該適當(dāng)吃深海魚。
2、牛肉
肉類食物可以為人體提供營(yíng)養(yǎng),當(dāng)然,吃肉前要擦亮眼睛,選擇適合的肉食來(lái)養(yǎng)護(hù)身體,較常見(jiàn)的牛肉就適合老年人獲取豐富的營(yíng)養(yǎng)。牛肉相比其他肉類食物來(lái)說(shuō)較為清淡,含有的脂肪較少,也是豐富蛋白質(zhì)的來(lái)源。
另外,牛肉還含有鐵元素,很多老年人身體狀態(tài)變差,容易頭暈、心悸、乏力和鐵元素缺乏有關(guān),出現(xiàn)貧血表現(xiàn)要重視,適當(dāng)吃牛肉來(lái)補(bǔ)血,才能營(yíng)養(yǎng)全面提供后保持健康狀態(tài)。
由此可見(jiàn),老年人要多吃肉沒(méi)有科學(xué)依據(jù),要促進(jìn)健康應(yīng)該葷素搭配合理,不單純?nèi)忸愂澄镆獫M足需求,還應(yīng)該適當(dāng)吃五谷粗糧、水果、蔬菜,這樣多種營(yíng)養(yǎng)提供才能保持健康。
-
-
老年人營(yíng)養(yǎng)飲食禁忌
石永英 副主任醫(yī)師
-
-
老年人飲食應(yīng)注意什么
石永英 副主任醫(yī)師
-
-
老年人飲食種類及營(yíng)養(yǎng)需求
石永英 副主任醫(yī)師
-
-
老年人的飲食營(yíng)養(yǎng)如何搭配
石永英 副主任醫(yī)師
-
-
王瑋 內(nèi)蒙古自治區(qū)... 呼吸內(nèi)科
老年人肺炎吃什么食物
-
-
劉紅波 朝陽(yáng)市中心醫(yī)... 內(nèi)分泌科
老年人糖尿病日常飲食
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
老年人便秘
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
如何養(yǎng)成健康飲食良好習(xí)慣
-
-
宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
老年人便秘咋辦
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
中老年人便秘
-
-
老年人如何通過(guò)飲食補(bǔ)鈣
鈣缺乏使中老年人、中老年人因缺乏膳食鈣而加速衰老,導(dǎo)致低血鈣。如果長(zhǎng)期低鈣血癥持續(xù)刺激甲狀旁腺素的分泌,就會(huì)導(dǎo)致高甲狀旁腺、無(wú)休止的骨鈣溶解。這樣,不僅骨鈣更空,而且大量鈣會(huì)沉積在人體軟組織中,造成一... 詳細(xì)»
-
-
老年人糖尿病日常飲食
老年糖尿病人的日常飲食原則,就是應(yīng)該以清淡易消化為主,主食量一天不要超過(guò)600克。老年糖尿病人的飲食,主食可以吃一些以粗糧、雜糧為主的。建議每天可以多吃綠葉蔬菜以及胡蘿卜、洋蔥等。這些蔬菜能夠起到降血... 詳細(xì)»
-
-
老年人飲食越清淡越好?這5個(gè)飲食誤區(qū),你要避開(kāi)
由于老年人的身體機(jī)能不像年輕人那樣強(qiáng),胃腸道的消化能力也會(huì)逐漸降低。所以老年人要想保持健康身體,飲食習(xí)慣上應(yīng)該有所調(diào)整,不能像年輕人那樣大魚大肉。但是老年人的飲食越清淡越好嗎?關(guān)于老年7人健康飲食,很... 詳細(xì)»
-
-
飲食不均衡小心得甲亢
據(jù)了解,甲狀腺功能亢進(jìn)癥是臨床上十分常見(jiàn)的一種病癥,在出現(xiàn)這種疾病后,大部分患者都會(huì)有甲亢面容出現(xiàn),而且伴隨著交感神經(jīng)興奮,機(jī)體代謝速度加快的情況出現(xiàn)。在患病期間,如果沒(méi)有通過(guò)合理的措施來(lái)控制甲亢的發(fā)... 詳細(xì)»
-
-
老年人肺炎吃什么食物
老年人肺炎的臨床表現(xiàn)不典型,會(huì)有起病隱匿的特點(diǎn),經(jīng)常沒(méi)有咳嗽、咳痰、發(fā)熱、胸痛等癥狀。老年人免疫力低,對(duì)感染的發(fā)熱反應(yīng)能力比較弱,即使是肺炎鏈球菌肺炎也很少有典型的肺實(shí)變體征。老年人肺炎的常見(jiàn)癥狀為咳... 詳細(xì)»