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老年人的飲食營養(yǎng)如何搭配

老年人 飲食營養(yǎng)
主講專家
石永英
石永英 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 老年病科

簡介:??壓、冠?病、糖尿病的綜合治療及?年營養(yǎng)治療和健康管理。
視頻內(nèi)容

老年人的飲食營養(yǎng)建議葷素搭配、營養(yǎng)均衡、注意新鮮,這是幾個要點。葷素搭配就是要吃到主食,要吃到蛋白質(zhì)也就是肉、蛋、奶,要吃到新鮮的蔬菜和水果,其他的堅果,微量元素這樣就均衡。還要注意一般老人家是不會吃過量的,除非特別貪吃的老人家。

首先是要營養(yǎng)均衡;第二個是要有肉有菜;第三個是要注意新鮮,老人家不要舍不得吃新鮮的水果或者是蔬菜,尤其是水果。蔬菜是廣東老人家非常講究,是愛吃的,但老人家就愛買便宜的水果。希望吃新鮮的水果、應(yīng)季的,不在意便宜與貴,一定要新鮮。

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