促進(jìn)機(jī)體健康,營養(yǎng)物質(zhì)要滿足需求,而對健康有幫助的鈣質(zhì)更不能缺乏。很多人年齡增長過程中消化系統(tǒng)功能降低,吸收營養(yǎng)物質(zhì)的速度變得緩慢,容易缺鈣或者出現(xiàn)其他健康問題。另外,鈣質(zhì)會不斷流失,流失速度快卻沒有及時補(bǔ)充,往往有缺鈣的風(fēng)險,而嚴(yán)重的缺鈣還會引發(fā)骨質(zhì)疏松癥。因此,要了解怎樣的方法可以補(bǔ)鈣,從日常生活中多個方面入手來調(diào)節(jié)身體,才能鈣質(zhì)滿足需求后健康有保障。
骨頭湯是否無法補(bǔ)鈣呢?
很多人出現(xiàn)缺鈣表現(xiàn)都會通過喝骨頭湯的方式來補(bǔ)鈣,認(rèn)為動物的骨頭和人體骨骼一樣都是鈣質(zhì)組成的,只要多喝點骨頭,湯水中溶解著豐富的鈣質(zhì),可以很好補(bǔ)鈣。其實,骨頭湯并無法真正有效補(bǔ)鈣,溶解在湯水中的鈣質(zhì)量非常少,含有的更多是膽固醇,脂肪。想要有效補(bǔ)鈣,不要長時間大量喝骨頭湯,否則會有肥胖或者尿酸指標(biāo)高風(fēng)險。
攝入哪些食物可以補(bǔ)鈣?
1、豆類食物
有很多類型的食物才能真正補(bǔ)鈣,例如豆類食物。豆類食物含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),還有多種礦物質(zhì),微量元素可以滿足需求,若能缺鈣的時候搭配其他食物獲取營養(yǎng),豆類食物也多吃,往往可以收獲好處,里面的鈣質(zhì)被人體獲取后補(bǔ)鈣效果良好。當(dāng)然,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供還能增強(qiáng)抵抗力,里面的大豆異黃酮對女性健康也有幫助。
2、黑芝麻
要補(bǔ)鈣的人不妨吃點黑芝麻,黑芝麻作為營養(yǎng)價值比較高的食物,適合大多數(shù)人獲取,里面有不飽和脂肪酸可以提供。當(dāng)然,芝麻還含有豐富的鈣質(zhì),其鈣質(zhì)含量不比牛奶少,而且還有多種氨基酸、維生素、微量元素可以滿足需求,在補(bǔ)鈣的前提下還提高了自身抵抗力。當(dāng)然,要獲取比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)增強(qiáng)器官功能,讓免疫系統(tǒng)保持健康,適當(dāng)攝入黑芝麻也是不錯的選擇。
3、牛奶
要補(bǔ)鈣喝牛奶是有效的方法,牛奶作為日常生活中比較常見的乳制品,每天喝一杯牛奶收獲的好處多,不僅提高了免疫系統(tǒng)功能,還可以滿足身體對鈣質(zhì)的需求,而牛奶的選擇要恰當(dāng),選擇純牛奶比較適宜,不要總喝含乳飲料或者甜的牛奶。
4、油菜花
要有效補(bǔ)鈣多吃綠色的蔬菜有作用,很多人喜歡吃肉不喜歡吃蔬菜,不僅有肥胖的風(fēng)險,也容易缺乏膳食纖維,維生素或者鈣質(zhì)。較為熟悉的油菜花其鈣質(zhì)一點也不比其他高鈣食物少,在補(bǔ)鈣這方面效果良好,若可以每天新鮮的蔬菜獲取量充足,會發(fā)現(xiàn)缺鈣情況有所改善。
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