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陸熊熊 主治醫(yī)師 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬瑞金醫(yī)院 普外科
喝骨頭湯不能補(bǔ)鈣，骨頭中的鈣質(zhì)無法析出，湯里的成分主要是脂肪，可以通過飲食及服用鈣劑相結(jié)合的方式科學(xué)補(bǔ)鈣。
盡管用于熬湯的骨頭內(nèi)含有大量的鈣，但是無論熬制多久，無論是幾個(gè)小時(shí)或幾天都無法使骨頭中的鈣析出，骨頭湯中熬出來的主要是脂肪，而看起來的奶白色及聞起來濃郁的骨湯味也是脂肪所提供的。
鈣是對(duì)人體來說十分重要的元素，日?？赏ㄟ^飲食攝入一定的鈣，如牛奶、酸奶、西藍(lán)花、豆腐等。除此之外，對(duì)于無法通過日常飲食補(bǔ)足的部分，需要通過服用鈣劑來科學(xué)補(bǔ)鈣。目前常見的鈣劑成分包括葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、碳酸鈣、有機(jī)果酸鈣，鈣劑的類型有鈣片、鈣粉、液體鈣、顆粒鈣。不同的人群可以根據(jù)自己的情況或在咨詢醫(yī)生、營養(yǎng)師等專業(yè)人士后選擇合適的鈣劑產(chǎn)品。
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骨質(zhì)疏松多喝骨頭湯有用嗎
陳龍 主治醫(yī)師
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骨頭湯有營養(yǎng)嗎
譚妙蓮 副主任醫(yī)師
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腳扭傷可煲什么骨頭湯
李劼若 主任醫(yī)師
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痛經(jīng)能喝四物湯嗎
李娟 副主任醫(yī)師
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補(bǔ)鈣能長高嗎
李國民 主治醫(yī)師
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陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
骨頭湯有營養(yǎng)嗎
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方大正 濟(jì)南市中西醫(yī)... 中醫(yī)骨傷科
一歲小孩可以天天喝骨頭湯嗎
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兒童喝骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎
給小孩喝骨頭湯補(bǔ)鈣是不科學(xué)的，雖然骨頭里面富含鈣質(zhì)，但是通過煲湯的方式很難讓骨頭里面的鈣質(zhì)融化到湯里，所以說通過喝骨頭湯補(bǔ)鈣是沒有很大作用。而且小孩腸胃功能不是特別完善，骨頭湯里面含有的脂肪也是比較多... 詳細(xì)»
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腎病能喝骨頭湯嗎
腎病患者一般是能喝骨頭湯的，但要適量。引起腎病的原因較多，如感染、藥物、免疫異常、先天因素等，均有可能會(huì)造成腎臟結(jié)構(gòu)以及功能出現(xiàn)改變，可引起尿色、尿量、排尿等異常。腎病患者日常飲食方面需適當(dāng)攝入優(yōu)質(zhì)蛋... 詳細(xì)»
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喝骨頭湯可以長高嗎
孩子的身高是廣大家長普遍關(guān)心的問題，不少家長采用多種方法只為了促進(jìn)孩子長高。事實(shí)上，人體的身高是骨細(xì)胞分裂增生的結(jié)果，骨骼生長需要多種營養(yǎng)的配合支持。據(jù)相關(guān)的科學(xué)研究表面。人體長高需要滿足適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、... 詳細(xì)»
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骨折后喝骨頭湯能補(bǔ)鈣嗎？這個(gè)誤會(huì)是時(shí)候好好解釋下了
歲月不饒人，隨著年齡的增長，機(jī)體內(nèi)骨細(xì)胞的分解速度會(huì)逐漸超過其合成速度，且身體對(duì)鈣質(zhì)的吸收以及利用的能力也會(huì)大大降低，導(dǎo)致骨脆性增加，骨韌性減弱，骨折易發(fā)。缺鈣是中老年人骨折的“罪魁”，因而一骨折，患... 詳細(xì)»
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骨頭湯真的補(bǔ)鈣嗎？哪些食物的補(bǔ)鈣效果好？
一般情況下，在青春期發(fā)育過程中，此時(shí)需要的鈣質(zhì)非常多。因此，需要通過合理的飲食，健康的生活習(xí)慣來調(diào)節(jié)，補(bǔ)充人體需要的鈣元素，這樣才可以有效促進(jìn)身體健康。鈣質(zhì)一般從食物中獲取比較容易，而很多人不知道哪些... 詳細(xì)»
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