在年齡增長過程中身體往往會有變化，有部分人消化系統(tǒng)功能降低，身體逐漸肥胖，這些都是常見現(xiàn)象，因此要通過正確調(diào)節(jié)來保持健康狀態(tài)。另外，有部分人不敢吃肉，特別是那些上了年紀的人，覺得吃肉容易引發(fā)疾病，是真的嗎？
想要保持身體健康，應(yīng)該飲食均衡營養(yǎng)，葷素搭配正確，并非年齡越大就越不能吃肉。吃肉只要掌握技巧，同樣可以獲得好處。肉類食物也有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)、微量元素可以提供。若單純吃素，一點肉都沒有獲取，容易營養(yǎng)不良，甚至出現(xiàn)抵抗力下這種情況。需要聽從正確吃肉建議，這樣才能獲取營養(yǎng)物質(zhì)的同時確保健康。
哪些吃肉建議要聽從？
1、控制好量
在50歲后想要吃肉，許多的技巧應(yīng)該掌握，例如不要大量吃肉，是確保健康的前提。很多人愛吃肉，但是肉類食物大多熱量高，獲取過量會增加消化壓力之外容易肥胖，如果可以每天攝入肉類食物的量控制好，搭配其他食物滿足營養(yǎng)需求，自然健康靠近。
2、選擇瘦肉
想要吃肉來滿足需求，應(yīng)該選擇瘦肉。肉類食物種類多，瘦肉較為清淡，但含有的營養(yǎng)都可以提供。有部分人選擇的是肥肉，而肥肉含有的脂肪，膽固醇多，油膩之外會影響胃口，增加消化負擔(dān)，還會在能量提供過多后身體發(fā)胖。而上了年紀的人基礎(chǔ)代謝率降低，能量消耗速度緩慢，得減少熱量獲取，不要過多攝入肥肉了。
3、葷素搭配
在吃肉的同時要搭配其他的食物，不僅可以解油膩，也能保證營養(yǎng)全面獲取。新鮮的蔬菜，水果中有人體需要的維生素，膳食纖維，不僅可以增加抵抗力，還能發(fā)揮抗氧化作用，膳食纖維能促進腸道蠕動，加速糞便排泄。而大多數(shù)的肉類食物含有豐富蛋白質(zhì)，如果是高蛋白，低纖維素的飲食，會引發(fā)腸道健康問題?？梢?，在吃肉的同時最好配合蔬菜，水果等來調(diào)節(jié)。
4、烹飪方式恰當(dāng)
吃肉是一門學(xué)問，而正確吃肉方法是烹飪方式恰當(dāng)。很多人吃烤肉，腌制的臘肉，而這些肉類食物獲取過多容易影響健康。燒烤過程中會產(chǎn)生有害物質(zhì)，腌制后產(chǎn)生的亞硝酸鹽量也多，而這些物質(zhì)均不利于身體健康。因此，需要選擇其他正確的烹飪方法，確保清淡食材，原汁原味，才能獲得好處。
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：對各類腫瘤患者進...
-
-
中山大學(xué)附屬腫瘤醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：中西醫(yī)結(jié)合臨床專...
-
-
北京積水潭醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長代謝性疾?。?..
-
-
銀川市第一人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長于腦卒中、重...
-
-
紅河州第三人民醫(yī)院 消化內(nèi)科、血液內(nèi)科、臨床營養(yǎng)科
擅長：消化系統(tǒng)疾病
-
-
天津市北辰醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：代謝性疾病患者的...
-
-
安徽省第二人民醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：擅長危重癥患者的...
-
-
上海兒童醫(yī)學(xué)中心 營養(yǎng)中心
擅長：小兒外科圍手術(shù)期...
-
-
中山大學(xué)附屬第五醫(yī)院 營養(yǎng)科
擅長：臨床常見疾病的診...
-
-
東莞市婦幼保健院 臨床營養(yǎng)科
擅長：擅長小兒腹痛、腹...
-
-
南昌大學(xué)第四附屬醫(yī)院 心血管內(nèi)科
擅長：心血管內(nèi)科疑難疾...
-
-
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 泌尿外科
擅長：擅長診治小兒泌尿...
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
老年人便秘
-
-
宋曉琴 井岡山大學(xué)附... 消化內(nèi)科
老年人便秘咋辦
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
中老年人便秘
-
-
李方方 開封市中心醫(yī)... 血液內(nèi)科
老年人貧血吃什么
-
-
陳巖 河北大學(xué)附屬... 消化內(nèi)科
老年人便秘吃什么
-
-
老年人吃肉可延緩衰老？老年人怎么吃肉才健康？
隨著年齡的增長，人的身體會逐漸開始出現(xiàn)衰老的跡象。如果到了老年階段后，還是十分不注重身體的保養(yǎng)，那么身體的衰老速度就會加快，甚至更容易出現(xiàn)多種疾病。因此，到了一定年紀之后，人們更需要加強身體的保養(yǎng)。通... 詳細»
-
-
老年人膽固醇過高是因為“吃肉”太多？有4條建議，不妨了解下
為了促進身體健康，平時應(yīng)該注意好習(xí)慣的養(yǎng)成，從飲食，運動等方面入手進行調(diào)節(jié)，既能保持身材的完美，又可以讓身體重要指標(biāo)維持穩(wěn)定。很多老年人經(jīng)過檢查卻發(fā)現(xiàn)血清膽固醇水平過高，又有血液粘稠的現(xiàn)象，這種情況是... 詳細»
-
-
老年人易患三高，遵循4個吃肉原則，遠離疾病困擾
經(jīng)常聽說老年人應(yīng)該少吃點肉，因為老年人的身體機能不如青少年，消化功能也在慢慢退化，肉類食物中含有較多營養(yǎng)成分，通過人體消化需要一定的時間，如果老年人進食過多肉類食物，容易造成消化負擔(dān)。今天大家就來了解... 詳細»
公眾號
頭條號
百家號