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銀耳湯隔夜放冰箱冷藏后能喝嗎

銀耳湯隔夜放冰箱冷藏后不建議飲用。

銀耳是一種常見(jiàn)的菌類食材,烹飪后的銀耳不建議隔夜食用,由于銀耳湯在常溫下只能放置4-8個(gè)小時(shí),隔夜后再放入冰箱冷藏也會(huì)發(fā)生變質(zhì)情況,所以如果是先隔夜后冷藏則不建議飲用。但如果是剛煮好,稍微放涼后就放入冰箱冷藏保存,隔夜拿出是可以飲用的,但食用時(shí)要高溫煮沸后再吃,否則很可能會(huì)引起腹瀉、腹痛等不適。

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