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徐文明 副主任醫(yī)師 中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院東院 內(nèi)分泌科
生酮減肥是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方法，通過讓身體進(jìn)入生酮狀態(tài)，以脂肪代謝產(chǎn)生能量，從而達(dá)到減肥的目的。在生酮減肥期間，攝入足夠的油脂對(duì)保持身體進(jìn)入生酮狀態(tài)非常重要。如果油脂攝入量不夠，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一系列不良影響。
首先，油脂是生酮飲食的主要能量來源。在低碳水化合物飲食的情況下，身體需要從脂肪中獲取能量，如果油脂攝入不足，身體就會(huì)開始分解肌肉產(chǎn)生能量，這會(huì)導(dǎo)致肌肉流失，減緩新陳代謝，進(jìn)而影響減肥效果。
其次，油脂有助于提高飽腹感。脂肪在消化過程中會(huì)釋放出飽腹激素，讓人感到飽足，減少饑餓感。如果油脂攝入不足，可能會(huì)導(dǎo)致饑餓感增加，進(jìn)而引起飲食控制困難，甚至導(dǎo)致飲食暴食，適得其反。
最后，油脂是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。適量攝入健康脂肪有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和皮膚的健康。如果油脂攝入不足，可能會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良，影響身體健康。
因此，在生酮減肥期間，保持足夠的油脂攝入量是非常重要的。合理的油脂來源包括橄欖油、椰子油、魚油、堅(jiān)果和種子等。當(dāng)然，也要注意選擇健康的脂肪來源，限制攝入反式脂肪和飽和脂肪，以保持身體的健康。
總的來說，控制油脂攝入量對(duì)于生酮減肥期間的效果至關(guān)重要，只有在足夠攝入油脂的情況下，才能夠保持身體在生酮狀態(tài)下的穩(wěn)定，達(dá)到減肥的效果。同時(shí)，也要注意選擇健康的油脂來源，保持身體的健康狀態(tài)。
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