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生酮減肥法的原理是什么

肥胖 生酮減肥法
主講專家
曾青山
曾青山 副主任醫(yī)師

廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科

簡(jiǎn)介:糖尿病、高尿酸血癥、腎臟病、腫瘤等慢性疾病的營(yíng)養(yǎng)治療,圍產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)治療、危急重患者腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持、肥胖患者體重管理。
視頻內(nèi)容

生酮減肥法的原理主要基于身體能量代謝的轉(zhuǎn)換。正常情況下,身體主要依靠碳水化合物分解產(chǎn)生的葡萄糖供能。但在生酮飲食中,碳水化合物攝入量極低,身體的葡萄糖儲(chǔ)備迅速減少。

此時(shí),身體會(huì)啟動(dòng)另一種供能模式。肝臟將脂肪分解為脂肪酸和甘油,脂肪酸進(jìn)一步在肝臟中代謝產(chǎn)生酮體,包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮。這些酮體進(jìn)入血液循環(huán),為大腦、心臟等重要器官提供能量,身體也會(huì)逐漸適應(yīng)以酮體作為主要能量來源。由于脂肪不斷被分解代謝,從而達(dá)到減肥的效果。

不過,這種減肥方法可能會(huì)引起不良反應(yīng),如疲勞、頭暈、便秘等,還可能增加患脂肪肝、腎臟病等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

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