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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
人的體重是由多種因素決定的，包括遺傳、代謝率、飲食習慣、生活方式等。有些人可能會覺得自己無論怎么吃都長不胖，這主要跟代謝率以及飲食習慣有關。
首先，代謝率是一個人體內進行新陳代謝的速度。有些人天生代謝率較高，即使攝入大量食物也不容易長胖。而另一些人則代謝率較低，很容易在攝入過多熱量的情況下體重增加。這種差異可能是由基因決定的，在遺傳上有一定影響。
其次，飲食習慣也會影響一個人是否容易長胖。通常來說，高熱量、高油脂、高糖分的食物容易導致體重增加。如果一個人吃得不多，但大部分都是低熱量、健康的食物，那么即使攝入的熱量較少，也不容易長胖。此外，部分人可能飲食習慣偏向健康的蔬菜水果，低熱量的食物也是不易長胖的一個原因。
還有，生活方式也會影響一個人是否容易長胖。如果一個人習慣運動，有規(guī)律的鍛煉，那么即使攝入較多熱量也能夠消耗掉，不容易長胖。而如果一個人久坐不動，那么即使飲食量不大，也容易導致脂肪堆積，體重增加。
所以，無論一個人是否容易長胖，都需要注意飲食習慣和生活方式。即使是那些不容易長胖的人，也應該保持健康的飲食習慣和適當?shù)倪\動，以保持身體健康。而對于真正想增加體重的人來說，也可以通過增加高熱量、高蛋白的食物和適當?shù)牧α坑柧殎碓黾芋w重。綜上所述，身體體重增減是一個復雜的過程，需要綜合考慮多種因素來合理調整自己的飲食和生活方式。
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