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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營養(yǎng)科
挑食是指只喜歡吃某幾種食物,而對其他食物缺乏興趣或拒絕食用。挑食可能會對身體的抵抗力產(chǎn)生一些危害,具體包括以下幾個方面:
1.營養(yǎng)不均衡:不同的食物提供了不同的營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等。挑食可能導(dǎo)致某些營養(yǎng)素攝入不足,從而影響身體的正常功能和抵抗力。
2.免疫系統(tǒng)受損:營養(yǎng)不均衡會影響免疫系統(tǒng)的正常運作。例如,缺乏維生素C、維生素D、鋅等營養(yǎng)素會削弱免疫系統(tǒng)的功能,使身體更容易受到感染和疾病的侵襲。
3.生長發(fā)育遲緩:兒童和青少年正處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,挑食可能導(dǎo)致營養(yǎng)不足,影響身體的生長和發(fā)育,包括身高、體重、智力等方面。
4.腸道健康問題:挑食可能導(dǎo)致膳食纖維攝入不足,影響腸道蠕動和排便,增加便秘的風險。此外,腸道是人體最大的免疫器官,腸道健康與免疫系統(tǒng)密切相關(guān)。
5.增加患病風險:長期挑食可能增加患上某些疾病的風險,如貧血、骨質(zhì)疏松、心血管疾病等。
6.影響心理健康:挑食可能導(dǎo)致孩子在飲食方面產(chǎn)生焦慮、壓力等情緒問題,進而影響他們的心理健康。
總之,挑食可能會對身體的抵抗力產(chǎn)生不利影響,因此應(yīng)該盡量培養(yǎng)孩子良好的飲食習慣,保證營養(yǎng)均衡,以維持身體的健康和抵抗力。
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