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于永超 主治醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 營(yíng)養(yǎng)科
牛奶是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。許多人會(huì)選擇在晚上喝牛奶來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)睡眠。但也有人擔(dān)心晚上不吃飯只喝牛奶會(huì)導(dǎo)致體重增加。以下是晚上不吃飯只喝牛奶是否會(huì)增肥的具體情況：
首先，每100毫升牛奶的熱量大約在60-70卡路里之間，具體熱量取決于牛奶的脂肪含量和添加的糖分等因素。如果晚上只喝牛奶而不攝入其他食物，那么攝入的熱量就會(huì)相對(duì)較低，一般不會(huì)導(dǎo)致體重增加。
其次，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分可以提供飽腹感，減少食欲，從而避免在晚餐后進(jìn)食過多的食物。此外，牛奶中的鈣還可以促進(jìn)脂肪的分解和代謝，有助于減少脂肪的堆積。
但是，如果在晚上喝牛奶的同時(shí)還攝入了其他高熱量、高脂肪的食物，比如蛋糕、巧克力、薯片等，那么就會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，從而增加體重。
因此，晚上不吃飯只喝牛奶是否會(huì)增肥，需要根據(jù)具體情況來判斷。如果只是單純地喝牛奶，并且不攝入其他高熱量、高脂肪的食物，那么一般不會(huì)導(dǎo)致體重增加。相反，如果在晚上喝牛奶的同時(shí)還攝入了其他高熱量、高脂肪的食物，那么就會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，從而增加體重。
總的來說，晚上不吃飯只喝牛奶并不會(huì)直接導(dǎo)致體重增加，但是也不能過量飲用，以免影響身體健康。在晚上飲用牛奶時(shí)，最好選擇低脂或脫脂牛奶，并控制飲用量，同時(shí)搭配一些健康的食物，如水果、全麥面包等，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
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