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孟巖 主任醫(yī)師 錦州市中心醫(yī)院 消化科
眾所周知,肝臟是人體的解毒器官。如果肝臟出了問題,人體的代謝、排毒功能都會出問題。就比如患有尿毒癥的人會需要進行透析,這其實就是肝臟的解毒功能已經(jīng)損壞,無法自行排毒,需要借助外力才能進行排毒。那么,日常生活中,有哪些食物可以幫助肝臟排毒呢?
以下幾種食物,都有利于肝臟排毒:
1、小白菜。小白菜,又叫“娃娃菜”,是大白菜的縮小版。小白菜中含有大量的粗纖維,能夠有效地促進腸胃里的垃圾排出,預(yù)防膽固醇的形成。
2、胡蘿卜。胡蘿卜不僅含有維生素A,而且含有大量的纖維素,這不僅有利于肝臟排毒,也有助于肝臟脂肪的分泌。
3、牛奶。牛奶是天然的補品,富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、乳糖、乳脂及多種維生素等,這些都有利于人體的吸收與消化。經(jīng)常喝牛奶,不僅能維持營養(yǎng)平衡,而且有助于保護肝臟。
4、香菇。香菇素有“山珍之王”的稱號,是非常滋補的食材。不僅能保護肝臟,而且有助于增強細胞的免疫力,抑制癌細胞的生長。香菇也可與多種食材進行搭配,比如小青菜、豬肉等,都是非??煽诘牟穗?。
5、豬血。豬血被稱為“天然的強肝藥”,人們常說豬血可以去“灰塵”。其實,這里的“灰塵”其實就是指身體里的毒素、垃圾等。適當(dāng)?shù)爻砸恍┴i血有助于幫助肝臟排毒,清除身體里的代謝廢物。
總而言之,人身體的每一個器官都是相互配合,相輔相成的,缺一不可。如果任何一個環(huán)節(jié)出問題,身體都會出現(xiàn)問題,所以需要保護好身體的每一個器官。肝臟作為身體的“清潔器”,更加需要愛護。
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