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林嘉寶 主治醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 普外科
不能夠吃蛋白質(zhì)，有可能是對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏。除此之外，當(dāng)患者存在糖尿病或者是嚴(yán)重的腎部疾病和肝臟疾病，也不能夠吃過(guò)多的蛋白質(zhì)，而是需要嚴(yán)格的限制進(jìn)食量。
所以不能吃蛋白質(zhì)以及只能少量的進(jìn)食蛋白質(zhì)，都有可能是身體上存在病癥表現(xiàn)，需要做深入的檢查，明確是哪一種疾病，再采取相應(yīng)的治療。
如果是肝腎疾病，需要在初期使用藥物進(jìn)行治療，遵醫(yī)囑把握合適的劑量，在嚴(yán)重情況下，則需要進(jìn)行手術(shù)，選擇肝腎移植。如果是過(guò)敏問(wèn)題，很有可能需要終生避免吃蛋白質(zhì)。
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不能吃蛋白質(zhì)是什么病
蛋白質(zhì)對(duì)人體來(lái)說(shuō)是很重要的，但是有一些病人就不能食用蛋白質(zhì)食物，比如肝病患者，肝臟疾病患者由于肝臟對(duì)蛋白質(zhì)的加工、利用出現(xiàn)障礙，應(yīng)適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量。但對(duì)于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供給過(guò)多蛋白質(zhì)會(huì)... 詳細(xì)»
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蛋白質(zhì)纖維是蛋白質(zhì)嗎
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，蛋白質(zhì)和纖維素本身是兩種完全不一樣的物質(zhì)結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，而纖維素的基本結(jié)構(gòu)是葡萄糖。那么，有些文章出現(xiàn)“蛋白質(zhì)纖維”的表達(dá)，可能僅僅是想表達(dá)說(shuō)這一類的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)是呈纖... 詳細(xì)»
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現(xiàn)在很多健身房或者是健身運(yùn)動(dòng)減肥法忠都提倡蛋白質(zhì)減肥的方法，所謂的蛋白質(zhì)減肥法是指要減肥的人通過(guò)吃高蛋白的東西，這是因?yàn)轶w內(nèi)的蛋白質(zhì)通過(guò)身體水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度從而達(dá)到一種平衡狀態(tài)，... 詳細(xì)»
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不同種類的肉類所含的蛋白質(zhì)量是不同的，生活中最常見(jiàn)的肉主要包括牛肉，羊肉，豬肉、雞肉，鴨肉、兔肉等多種肉類。其中豬瘦肉每100g含蛋白質(zhì)13.2克，牛瘦肉每100g含蛋白質(zhì)19.9g,牛瘦肉含有豐富的... 詳細(xì)»
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