吃晚餐要有講究，特別是上了年紀的人，要為自己健康負責，同時實現(xiàn)長壽目標。能在吃晚餐時牢記一些細節(jié)，注意要點，才能正確提供營養(yǎng)物質(zhì)的同時保護消化系統(tǒng)，維持各項指標穩(wěn)定。有的人之所以病從口入，健康受到威脅，就是因為長時間錯誤吃晚餐。
為身體考慮，晚餐要注意什么呢？
1、在合適時間吃晚餐
想要維持身體健康，晚餐應(yīng)該按時吃東西，最佳的吃晚餐時間在下午六點半到八點鐘之間，可根據(jù)自己的需求在這段時間合理安排好晚餐。有的人很早就吃完晚餐，距離睡眠時間太長，可能睡覺時有明顯饑餓感，會降低睡眠質(zhì)量。
也有的人到了下午九點鐘之后才吃晚餐，又跟睡眠時間太接近，可能食物來不及消化，因此需要把時間把控好。
2、葷素合理搭配
在促進健康時吃晚餐要注意食物葷素搭配，維持生命活動，提高抵抗力，需確保各種營養(yǎng)物質(zhì)獲取，晚餐講究食物豐富多樣性，不要長時間吃素，也不能吃太多肉，能正確搭配的人往往提供足夠營養(yǎng)和能量，有挑食或者偏食行為改掉，其中新鮮的肉、蔬菜、水果、粗糧、乳制品、堅果都可以作為晚餐。
3、細嚼慢咽
老年人吃晚餐還要注意細嚼慢咽，在吃飯過程中放慢速度，通過這一點做好來養(yǎng)護身體。有的人吃飯?zhí)^心急，可能幾分鐘就解決一頓飯，但這種行為不可取，吃飯速度過快，意味著食物沒有充分咀嚼，不少老年人牙口不好，而食物沒有充分咀嚼就吞咽下去，容易增加腸胃負擔，因此要保證有足夠時間去吃晚餐，這樣才能減輕腸胃壓力。
4、不能吃太飽
晚餐可不要吃太飽，這一點許多人忽略了，覺得吃飽一點所提供的營養(yǎng)物質(zhì)更多，才能讓老年人健康無憂。但本身上年紀消化能力差，加上日?；顒颖容^少，因此所需要的能量比年輕人要少，不能總是吃到太飽狀態(tài)，否則攝入過多食物沒有足夠消化空間，提供的能量又太多，腸胃逐漸功能降低外還會有發(fā)胖的風險，七八分飽是最理想的狀態(tài)。
5、遠離刺激性大的食物
老年人飲食要選對食物，那些刺激性大，會增加失眠風險的食物遠離。有的人喜歡在晚餐飲品配甜點，有時喝茶，喝咖啡或者總吃辛辣，油膩的食物，多多少少會帶來影響。正確的做法是講究食材的清淡健康，減少刺激，才能養(yǎng)護好身體。
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