牛奶和豆?jié){是日常生活中非常常見的兩種飲品,也是受到大家認可的營養(yǎng)早餐。但是許多家長不禁疑惑,對于孩子而言,究竟是喝豆?jié){還是喝牛奶更好呢?長期喝豆?jié){和喝牛奶的孩子又有什么差別呢?
一、豆?jié){和牛奶的營養(yǎng)價值
1、豆?jié){的營養(yǎng)價值
相較于牛奶,豆?jié){的脂肪含量低很多。而且豆?jié){不含膽固醇,所以對于肥胖人士或者患有心血疾病的患者來說,豆?jié){是首選。同時,豆?jié){還含有大量的膳食纖維,不僅對人體非常有益,而且還能夠幫助人體有效地預防糖尿病和心血管疾病,從各個方面為人體的健康保駕護航。
2、牛奶的營養(yǎng)價值
對于多數(shù)想要補充鈣質(zhì)的人群來說,牛奶是最佳選擇。而且牛奶里還含有大量的維生素D、氨基酸,它們還有促進鈣質(zhì)吸引的作用。除了可以幫助人體補充鈣元素以外,牛奶還含有大量的維生素,其中維生素A更是有助于延緩人體衰老,是愛美人士的必備品。
對于豆?jié){和牛奶這兩種常見飲品來說,營養(yǎng)元素的主要差異便體現(xiàn)在脂肪和鈣元素的含量上。關(guān)于蛋白質(zhì),兩者并不太大的區(qū)別。豆?jié){和牛奶都含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),且非常容易被人體吸收。牛奶中的蛋白質(zhì)屬于動物蛋白,相對更容易被人體吸收利用。
二、常喝豆?jié){和常喝牛奶孩子的區(qū)別
其實,就孩子而言,喝豆?jié){和牛奶都是非常好的選擇。但是,由于兩者脂肪含量和鈣質(zhì)含量的區(qū)別,孩子因個體因素還是會有一定的區(qū)別。比如常喝豆?jié){的孩子,相對來說體型會更瘦一些,不易出現(xiàn)肥胖現(xiàn)象。而常喝牛奶的孩子由于鈣質(zhì)非常充足,可能個子會相對高一些。
但是,由于牛奶脂肪含量偏高,若孩子沒有養(yǎng)成良好的飲食習慣,將有很大可能出現(xiàn)肥胖的癥狀。所以,就豆?jié){和牛奶的營養(yǎng)價值來說,沒有特別大的區(qū)別。而兩者的主要營養(yǎng)元素,還是在一定程度上影響了孩子的生長發(fā)育。
所以,在日常生活中,各位家長需要根據(jù)孩子的具體情況選擇最適合的飲品。若孩子年齡過小,特別是未滿一周歲者,建議選擇牛奶。因為孩子過小,飲用豆?jié){不利于消化。若孩子一周歲以后,體型偏胖,建議選擇豆?jié){。因為可以減少脂肪的攝入。但是,孩子在十五歲前,多建議飲用牛奶。
牛奶和豆?jié){是我國當下非常普遍的兩種早餐飲品,雖然營養(yǎng)價值都非常高,但是各位家長也需要根據(jù)孩子的實際情況選擇最適合的飲品,切忌盲目跟風從而給孩子的身體造成傷害。只有做到考慮周詳,才能更有利于孩子的生長發(fā)育,同時更有利于孩子的健康。
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