常喝牛奶和常喝豆?jié){的女人有什么不同？
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黃漢源 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院 三級(jí)甲等
牛奶和豆?jié){都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，都對(duì)人體健康十分有利。豆?jié){當(dāng)中含有大豆異黃酮，此物質(zhì)對(duì)女性非常重要，牛奶含有大量的鈣質(zhì)等微量元素和礦物質(zhì)，并且容易被身體吸收。
長(zhǎng)期喝牛奶可以使皮膚白嫩，防止皮膚干燥，使皮膚更有光澤，不易長(zhǎng)痘，牛奶當(dāng)中的鈣質(zhì)和其他微量元素容易被身體吸收，對(duì)身體骨骼比較有利，喝牛奶也是很好的一種補(bǔ)鈣方式。豆?jié){當(dāng)中含有大量的纖維素，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解便秘，控制糖分吸收，多喝豆?jié){可以緩解水腫，對(duì)高血壓有輔助的治療作用，豆?jié){當(dāng)中含有抗氧化功能的成分，多喝豆?jié){能使腦子更靈活，豆?jié){有類雌激素的成分，能夠延緩衰老，可以減輕骨質(zhì)流失。
總之,豆?jié){和牛奶都對(duì)身體有益，不好確定哪一種對(duì)身體健康更有利，最好的方法是交替食用。
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