說到乳制品大多數(shù)人第一印象就是牛奶，牛奶又被稱為白色血液，由此體現(xiàn)出它的營養(yǎng)價值很高，不僅可以獲取豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，還有微量元素、礦物質(zhì)、維生素等促進健康。而有的人乳糖物質(zhì)不耐受，或者對牛奶過敏，基本上不怎么喝。有沒有獲取營養(yǎng)差別有多大要去了解清楚，根據(jù)身體的需求，飲食愛好去選擇。
經(jīng)常喝牛奶跟不怎么喝牛奶的人差別明顯，因為牛奶有促進骨骼健康的作用，里面鈣質(zhì)提供可以更好預防骨質(zhì)疏松癥，身體適應的情況下正確喝牛奶，經(jīng)常獲取牛奶中的鈣質(zhì)，會發(fā)現(xiàn)骨骼更健康。
中老年人群多喝牛奶不容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥，青少年處于發(fā)育階段，要長高也得鈣質(zhì)提供，相比不喝牛奶的青少年來說身高的發(fā)展更有優(yōu)勢，這是兩者的區(qū)別，由此體現(xiàn)出想要保護骨骼，喝牛奶是不錯的選擇。
另外，喝牛奶有利于抵抗力提高，要保持免疫系統(tǒng)功能正常，基本營養(yǎng)需求要滿足。而蛋白質(zhì)的來源很豐富，大多數(shù)乳制品都可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白，被人體吸收利用，達到增強器官功能，提高抵抗力的目的。
免疫系統(tǒng)功能正常發(fā)揮，可以有效對抗外來病原體入侵，沒有疾病困擾，生活質(zhì)量提高之外還能延長壽命。雖說攝入其他食物也可以獲取能量和營養(yǎng)，但在同等條件下且身體適應，喝牛奶可以收獲更多好處。
喝牛奶不注意什么等于白喝？
1、喝夠量
有的人喝牛奶沒有注意要點，等于白喝，例如喝牛奶的量很少，基本達不到身體對鈣質(zhì)，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的需求。對于身體適應的人來說，每天喝牛奶可以達到250毫升左右，早上起床后喝一杯牛奶，或者選擇在睡前喝，提供營養(yǎng)之外還可以安神助眠。而有的人只喝一小口，獲取的營養(yǎng)量很少，等于白喝，基本上沒有什么好處可以收獲，需要把控好量。
2、喝新鮮牛奶
牛奶屬于高蛋白的飲品，因此要選擇新鮮牛奶。如果牛奶已經(jīng)過期，或者直接市場上購買的鮮牛奶，但沒有注意正確保存，在炎熱的夏季很快會變質(zhì)。喝了不新鮮的牛奶，不良后果是影響腸胃健康，可能會拉肚子，甚至出現(xiàn)腸胃炎，這樣也等于白喝，還會引發(fā)健康問題。
因此，在選購牛奶時應該擦亮眼睛，市場購買的牛奶保質(zhì)期很短，沒有高溫殺菌或者添加防腐劑，應該及時喝掉。如果選擇的是瓶裝的牛奶，要在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
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