花菜的營養(yǎng)價值
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蘇旭東 副主任醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 三級甲等
花菜內(nèi)含有豐富的維生素及礦物質(zhì)。尤其維生素c特別多。而維生素c可以進行解毒作用，提高機體免疫力，以便于防止感冒的發(fā)生。除此之外里面富含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵等多種營養(yǎng)。還有它里面含有的類黃酮。含量比較高，是很好的血管清理劑，可以有效地預(yù)防中風(fēng)和心臟病的發(fā)生。
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宋華 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
花菜的營養(yǎng)價值是比較多的，多吃花菜具有一定的抗癌的作用。而且還具有一定的提高免疫力的作用，還是比較小，有挑食的這個情況那么建議還是要進行一下改正，其實孩子并不知道挑食，但是可能和生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣有著一定的關(guān)系，給孩子吃了過多的零食，所以說孩子不好好吃飯也和微量元素的缺乏有關(guān)系。
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