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菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

病情描述：奶奶比較養(yǎng)生，長(zhǎng)期吃素食，最近對(duì)菠菜情有獨(dú)鐘，請(qǐng)問菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？
醫(yī)生回答 (2)
  • 蘇旭東
    蘇旭東 副主任醫(yī)師
    聊城市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    菠菜中含有多種維生素還有微量元素，具有養(yǎng)血止血，斂陰潤(rùn)燥的功效，平時(shí)可以選擇多吃菠菜，這樣菠菜中的胡蘿卜素被人體吸收以后，就會(huì)轉(zhuǎn)化成維生素A，又可以維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康，菠菜中的大量抗氧化劑能夠促進(jìn)細(xì)胞的增殖，延緩衰老，女性可以經(jīng)常吃一些菠菜。

  • 王雅娟
    王雅娟 醫(yī)師
    朝陽縣第六人民醫(yī)院 一級(jí)
    病情分析：

    菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較多的，富含的維生素含量是比較多的，而且還具有一定的補(bǔ)鈣的作用，那么建議在平時(shí)的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)身體是有著一定的好處的，除了要多吃新鮮的蔬菜水果以外，也要注意飲食的營(yíng)養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，不要挑食。養(yǎng)成好的生活飲食習(xí)慣。

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