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青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

病情描述：婆婆總說青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，所以一直都吃青菜，不吃肉類，所以青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值真的很高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
  • 岳林芳
    岳林芳 主任醫(yī)師
    鶴崗市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，可以降低血脂，還可以通便，避免出現(xiàn)便秘的癥狀，當(dāng)然還可以解毒消腫，對(duì)人體還有著潤(rùn)澤皮膚，延緩衰老的作用，主要是青菜的維生素和礦物質(zhì)比較豐富，所以也多吃，對(duì)身體有很多的好處，但是不能夠只吃一些青菜，一定要在飲食上葷素搭配合理，適當(dāng)?shù)某孕┤忸惪梢栽鰪?qiáng)身體體質(zhì)。

  • 宋華
    宋華 副主任醫(yī)師
    錦州市中心醫(yī)院 三級(jí)甲等
    病情分析：

    青菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的，富含的各種維生素的含量是比較多的，所以說平時(shí)也是提倡多吃蔬菜水果，但是要想身體健康也不能夠光吃素，還是要做到飲食的營(yíng)養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，不要挑食，而且要做到細(xì)嚼慢咽，少吃多餐也要堅(jiān)持鍛煉身體。這樣才能夠有好的身體。

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