卷心菜的營養(yǎng)價值
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
卷心菜的營養(yǎng)價值還是比較多的,里面含有的能量比較的低,不會導(dǎo)致體重增加的現(xiàn)象,里面的膳食纖維也比較的豐富,能夠起到潤腸通便以及促進胃腸道消化功能,而且里面含有一些維生素,能夠維持生命,改善身體的新陳代謝,在拉肚子期間是可以吃卷心菜的,不會引起拉肚子的癥狀。
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李素芬 醫(yī)師
五蓮縣中醫(yī)院 二級甲等
其典型特征是低能量、短體重、膳食纖維和維生素。包含的膳食纖維含量非常豐富,具有通便,對胃腸道的作用。對于缺乏維生素C或喜歡吃肉的人來說,定期吃卷心菜仍然是非常好的。它還有一些維生素U,這是一種氨基酸,對胃腸道疾病特別是胃潰瘍有很好的療效。能夠幫助治療和預(yù)防一些胃潰瘍發(fā)作。此外,它非常適合三高的人
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