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大豆油的營養(yǎng)價值

病情描述：我的一個朋友送給了我特別多的大豆油，讓我經(jīng)常吃一些，請問大豆油的營養(yǎng)價值有什么？
醫(yī)生回答 (2)
  • 張英澤
    張英澤 副主任醫(yī)師
    保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
    病情分析：

    豆油營養(yǎng)價值十分高，它里面含有大量的維生素E，是其他食物無法可以媲美的，它可以有效的提高女性體內(nèi)激素水平，使皮膚延緩衰老，看上去美白滑膩。同時，它里面的亞油酸，對老年人來說十分重要，可以有效的預(yù)防心臟病的發(fā)生，減少心腦血管疾病的侵襲，很好的降低癌癥的發(fā)病率。

  • 陳梅英
    陳梅英 住院醫(yī)師
    北海市合浦精神病醫(yī)院 一級
    病情分析：

    在所有植物油中，豆油的營養(yǎng)成分是最容易被人體吸收的。它里面含有豐富的維生素E，在植物油里，它是豆油里比較有特殊性的，可以有效的提高女性激素水平的分泌情況，并且可以很好的使人體延緩衰老，提高免疫力。同時，它里面不含有黃曲霉這種致癌物質(zhì)，可以大大的降低患癌癥的幾率。

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