豬皮的脂肪含量高嗎
病情描述：現(xiàn)在因?yàn)槲业臏p肥，我不敢吃脂肪含量太高的，請(qǐng)問豬皮的脂肪含量高嗎？
醫(yī)生回答 (2)
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張?jiān)旅?/b> 主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 三級(jí)甲等
豬皮的脂肪含量大約在百分之二十三左右。而豬皮中具有大量的蛋白質(zhì)，通過食用豬皮可以對(duì)皮膚、頭發(fā)具有重要的調(diào)理作用，患者可以食用豬皮進(jìn)行補(bǔ)充蛋白質(zhì)。因?yàn)橹竞坎桓邔?duì)身體不會(huì)造成太大的影響，同時(shí)蛋白含量是豬肉的三倍，所以患者可以通過食用豬皮進(jìn)行補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
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廖翠玲 住院醫(yī)師
進(jìn)賢縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等
豬皮的脂肪含量不算太高，而且豬皮還富含比較高的蛋白質(zhì)和膠原蛋白，對(duì)于補(bǔ)充身體里的營(yíng)養(yǎng)成分來說有很大的幫助，平時(shí)也要多注意葷素的搭配，在吃肉類的時(shí)候也要多吃一些新鮮的蔬菜，要注意均衡營(yíng)養(yǎng)，盡量不要養(yǎng)成挑食的習(xí)慣，想要有效的減肥，平時(shí)也可以多做一些運(yùn)動(dòng)。
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