蓮藕可以和白蘿卜一起燉嗎
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張英澤 副主任醫(yī)師
保定市第一中醫(yī)院 三級甲等
可以一起燉，首先蓮藕是一種比較寒性的食物，含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，尤其里面的維生素c，鈣磷等營養(yǎng)物質(zhì)?？梢院芎玫难a(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，其次白蘿卜也是一樣性寒，同時，白蘿卜較甜，里面含有大量的維生素，粗纖維，二者成分相似可以同時進(jìn)行服用，不會沖突。
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高傳華 主治醫(yī)師
云陽縣人民醫(yī)院 二級甲等
蓮藕和白蘿卜是可以一起燉的，并不會有什么排斥反應(yīng)，而且營養(yǎng)價值也是比較高的，尤其是蓮藕，很有豐富的蛋白質(zhì)，在飲食方面大多數(shù)都沒有什么太多的禁忌，但是也要注意飲食多樣化，不要過于單一，這樣才能夠有效地保證身體有足夠的營養(yǎng)，一般只要營養(yǎng)充足也是可以預(yù)防疾病的。
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