瓜子的營養(yǎng)價(jià)值及功效
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
瓜子的營養(yǎng)成分是比較多的，其中有維生素e和多種不飽和脂肪酸，微量元素等，而且還含有蛋白，在吃過以后很容易被人體所吸收，而且能夠增加營養(yǎng)，但是瓜子的含油量是比較高，如果吃的過多很容易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪代謝失調(diào)，從而會引起肝臟方面的疾病，瓜子的主要功效是有健脾，利肺，潤腸。
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陸森 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 三級甲等
瓜子的營養(yǎng)價(jià)值和功效，這個(gè)富含的各種微量元素成分是比較多的，適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢蕴岣呱眢w的免疫力，對身體來說是有好處的，但是任何的食物都不能夠過掉了，過掉了之后可能也不能夠?yàn)樯眢w所吸收，反而是一種負(fù)擔(dān)，要做到食物的營養(yǎng)全面均衡，葷素搭配好，各種的食物都要嘗試著吃一些。
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