紅殼蛋比白殼蛋有營養(yǎng)嗎
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岳林芳 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 三級甲等
紅殼蛋和白殼蛋在營養(yǎng)上是沒有什么差別的。雞蛋在外殼的顏色上是有一定差別的,但是只是因為雞的種類和喂養(yǎng)的飼料營養(yǎng)不一樣,所以不會影響的營養(yǎng)成分。雞蛋里面含有大量的卵磷脂和蛋白質,還有一定量的維生素,所以適當?shù)某砸恍╇u蛋的話可以補充鈣質,而且還可以增強身體的免疫力。
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王悅芝 醫(yī)師
遜克縣遜河鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院 一級
紅殼蛋和白可蛋的營養(yǎng)價值基本是一樣的,沒有什么太大的差別,也不用過于的擔心,適當?shù)倪M行相關的補充都是一樣的,每天吃上一個雞蛋,或者是一個星期吃上4~5次的雞蛋,都可以保證身體所需的各種營養(yǎng),除了雞蛋以外,平時的各種食物也是要吃一些,因為人體所需的各種營養(yǎng)成分是比較多的。
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